David Céspedes, doctor: “La Coca-Cola Zero es la peor opción de todas”

Tomar refrescos suele generar un gran debate entre médicos y nutricionistas, sobre todo por el impacto que tiene en la salud de las personas. El doctor David Céspedes ha compartido en redes sociales su opinión sobre las distintas versiones de Coca Cola que se pueden encontrar en los supermercados. Empieza con una advertencia contundente: no se puede considerar saludable ninguna de estas bebidas, aunque unas pueden perjudicarte más que otras.

“Si vas a tomar Coca Cola de supermercado te explico cuál no deberías tomar nunca y cuál es la menos mala y por qué”, explica al comienzo de video. Antes de comenzar su intervención enfatiza: “Primero dejemos algo claro, ninguna Coca Cola es saludable”. A partir de ahí, comienza a analizar las diferentes alternativas que podemos encontrar.

El experto lanza una clara advertencia sobre las versiones sin azúcar del refresco: “La peor sin duda es la Coca Cola Light o Zero”, afirma. El motivo es porque estas variantes del típico refresco es que llevan aspartamo, un edulcorante artificial que se utiliza para sustituir el azúcar y que el cuerpo da problemas para metabolizarlo, lo que causa una alteración en el cerebro, la microbiota y el metabolismo.

El problema del azúcar en la versión clásica

Céspedes tampoco considera saludable la versión original de la bebida. En este caso, el foco lo pone en el tipo de azúcar que se utiliza en la elaboración de muchos refrescos industriales. Tal y como dice, suelen contener jarabe de maíz con alto contenido en fructuosa, algo que está muy presente en los productos ultraprocesados.

También advierte que una lata puede contener 36 gramos de azúcar aproximadamente, una cifra que provoca un aumento de la glucosa en sangre y que puede llegar a favorecer a los procesos inflamatorios en nuestro organismo si se consume frecuentemente.

En el caso de las personas que consuman este tipo de bebidas de forma ocasional, cuenta que hay una opción que puede ser un poco menos perjudicial. Recomienda escoger las botellas de vidrio, ya que no tienen revestimiento plástico, y según cuenta, suelen utilizar azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz.

El médico concluye diciendo que lo más importante es consumir con moderación. Recomienda consumir este tipo de bebidas siendo consciente de los ingredientes que contienen y evitando que se convierta en un hábito frecuente en la dieta diaria.

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