Martín Berasategui se confiesa sobre su relación con otro aclamado chef: “Es discípulo”

Martín Berasategui es uno de los cocineros españoles más reconocidos y admirados por sus compañeros de profesión. Trabajar con el chef donostiarra es un honor del que pocos pueden presumir, y uno de estos afortunados es otro profesional de los fogones muy conocido también por sus divertidas apariciones en televisión: David de Jorge, conocido como Robin Food.

Precisamente de la relación entre ambos ha hablado Berasategui en el pódcast La Picaeta, donde ha confesado que, además de trabajar juntos, le une una bonita amistad y la considera como “de la familia”. “Es discípulo, es socio de muchas cosas. Para mí, un cocinerazo increíble, una persona que tiene un corazón que no entra en todo San Sebastián, seguro que en estos momentos está con mis nietos”.

Sobre David de Jorge, con quien ha colaborado también fuera de las cocinas, en la escritura de diferentes libros de recetas, ha dicho también: “Te puedes pasar horas y horas con él y partiéndote de risa de la cantidad de bondades que suelta, pero que es el tipo más divertido del mundo”.

Cómo se conocieron

Pero, aunque que parece que la relación entre ambos cocineros pudiera ser reciente, ya que ahora se prodigan más juntos en televisión para promocionar, por ejemplos, sus libros de cocina, nada más lejos de la realidad: su historia viene de mucho antes, del siglo pasado.

“Me acuerdo perfectamente del día que le conocí. Él tenía 17 o 18 años y era alguien del que me habían hablado. Me habían dicho que había un chaval joven, que tenía una pasión por la cocina impresionante. Y desde ese día que le conocí le ha ayudado siempre”, cuenta Berasategui.

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