Un cocinero revela qué comen los chefs con estrella Michelin como Dabiz Muñoz o Ferran Adrià en sus casas: “Tan básico como delicioso”

La cocina vive sus horas más altas. La gastronomía ha alcanzado sus cotas más altas de popularidad, y la visita a un restaurante se ha convertido en una experiencia de lo más lujosa y deseada.

En la actualidad resuenan nombres de chefs reputados tanto a nivel nacional como internacional, trayendo figuras reconocidas del pasado, como Ferran Adrià, o del más estricto presente, como Dabiz Muñoz.

Dos grandes celebridades de quienes se sabe prácticamente de todo, pero de quienes se duda en un punto concreto: ¿qué comen ellos en sus casas?

Esta duda la ha resuelto el chef Mateu, conocido en la red social de TikTok como ‘mateu.chef’, donde cuenta con casi 100.000 seguidores, y donde ha desvelado qué es lo que comen estos chefs en sus casas. “Seguro que tú también pensabas que un chef de estrella Michelin cena caviar y foie cada noche, pero estás muy equivocado“, arranca diciendo.

El cocinero, entonces, desvela que también recurren a platos sencillos: “La mayoría de chefs top, cuando terminan su jornada, no se complican. Se hacen lo mismo que tú, pero a su manera”.

En ese instante, decide poner a Dabiz Muñoz y Ferran Adrià como ejemplos: “A Dabiz Muñoz le encanta la comida asiática, y dice que puede cenar cualquier día ramen. Y Ferran Adrià declaró que le encanta el pan con tomate y jamón ibérico. Algo tan básico como delicioso”.

Y es que, igual que al resto de mortales le ocurre, después de una jornada de trabajo, ellos piensan en la “sencillez”: “Después de estar cocinando doce horas seguidas, lo que más se valora es la sencillez, como una tortilla, pasta o arroz, y sobre todo, el estar con los tuyos”.

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