El secreto de Djokovic con el que esquiva la retirada

El Big Three, formado por Roger Federer, Rafael Nadal y Novak Djokovic, es uno de los grupos más selectos de la historia del tenis, aunque en los últimos se ha ido desintegrando por culpa de la edad y de las lesiones. El suizo, retirado en 2022 y el manacorí, que fechó su adiós para el año que viene, han dejado solo al tenista de Belgrado.

‘Nole’ forma parte de la vieja escuela de la pelota amarilla, aunque los jóvenes, con Carlos Alcaraz a la cabeza, tienen todas las papeletas de poner muy difícil los últimos trotes del serbio en el circuito ATP. No obstante, el pupilo de Goran Ivanišević sigue agarrado a la cima de este deporte, tal y como ha demostrado en la presente temporada con la consecución de dos Grand Slams.

A sus 36 años, Djokovic sigue mimando de manera minuciosa su alimentación, donde las proteínas y los carbohidratos son los grandes protagonistas de su dieta. Una nutrición que arranca a primera hora de la mañana en el momento que el serbio ingiere un vaso de agua caliente con limón para hidratar su cuerpo antes del desayuno. La primera comida consta de un batido saludable, llamado smoothie, en el que combina algunas verduras y frutas, como apio o espinacas. También toma un bowl lleno de avena, cereales, muesli o fruta.

Sin hueco para la carne y el pescado

Una vez finalizado el entrenamiento matinal, el tenista toma carbohidratos, ideales para recuperar energía, tal y como aseguran profesionales de la salud. Arroz con verduras con almirón (patata o maíz), legumbres, boniato o purés de verduras son algunos de los platos estrella que conforman la dieta de Djokovic.

Cabe recordar que el serbio eliminó las carnes, los pescados y los cuatro ‘venenos blancos’, harina, sal, azúcar y grasas, de su alimentación. Para cenar, el tenista sigue los mismos pasos que en el desayuno a través de la ingesta de comidas ricas en proteínas.