Preguntan a un popular chef italiano qué país de Europa tiene la mejor comida y su respuesta dará que hablar
El chef Massimo Capra ha elegido la que es, para él, la mejor gastronomía de todo el continente europeo, descartando países como Portugal.
La gastronomía se ha convertido en un arte. Una forma de conquistar a las personas a través del paladar y mediante recetas, algunas tradicionales y otras innovadoras, capaces de arrancar una sonrisa a cualquiera.
Sin embargo, cuando se trata de elegir cuál es la mejor gastronomía del mundo, ahí surge un gran debate, pues dependiendo de a quién le preguntes, será justo o no.
El último en dar su opinión sobre la mejor gastronomía europea ha sido el chef Massimo Capra a través de su perfil en TikTok, donde cuenta con casi medio millón de seguidores, y donde se ha mojado sobre este tema: “Es difícil decirlo”.
El cocinero italiano ha querido destacar sobre todo un total de cuatro países, siendo todos ellos pertenecientes a la zona sur: “Italia tiene una forma increíble de pensar sobre la comida, al igual que España, Francia y Grecia”.
“Tienen productos locales orgánicos con un cuidado especial por cómo se cultivan, la calidad del suelo, la calidad del mar... Lo que comen en un pueblo es porque lo cultivan allí mismo, y luego vas a otro pueblo y puede que tengan la misma receta, pero no”, añade el reconocido chef.
Y es que antes de elegir un solo país, Capra admite que el sur de Europa es, sin duda, el ganador de este debate: “Hay este tipo de mentalidad... Si quieres comida realmente buena, está en el sur de Europa y en todo el Mediterráneo”.
Y, a destacar uno, el chef no duda en ‘barrer hacia casa’: “Si tengo que decir un país concreto, ya sabes, mi corazón está en Italia”.
Rechazo ante la opinión del chef
Una opinión que ha levantado ampollas entre sus seguidores, quienes han compartido mensajes de descontento al no mencionar siquiera a países como Portugal.
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Otros directamente han apuntado que “Italia tiene pasta. El resto de Europa tiene comida”.
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