Gastronomía

Acude al restaurante con la pasta mejor valorada de todo Madrid y queda alucinada: “Los precios son un escándalo”

La creadora de contenido Claris Persan no ha podido ocultar su fascinación al visitar un popular restaurante italiano en el centro de la capital.

Nació en Santa Marta de Tormes en 2001 y creció entre Guadalajara y Badajoz. Amante de la literatura, estudió Periodismo en la URJC. Se estrenó como jefe de Cultura en El Generacional. Ha sido corresponsal para El Estilo Libre y conductor de informativos en Cadena COPE. Entró en Diario AS en 2023 como redactor en Actualidad.
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Pocas comidas alcanzan la universalidad de la pasta. Piazza Navona tan solo hay una, pero se cuentan por miles los negocios que comercian con espirales y espaguetis y que están próximos a las principales plazas de las más importantes urbes del planeta. Y, todavía así, la gastronomía italiana logra sorprender siempre al cliente.

Con esta estupefacción ha recibido la creadora de contenido Claris Persan, quien acumula cerca de 25.000 seguidores en TikTok, su ración de pasta en un nuevo establecimiento de Madrid. Se llama Pecorilo, está en la Plaza de Pedro Zerolo y, a todas luces, ha conquistado su paladar.

“Opción ideal para hacer picnic”

“Viene bastante cantidad y los precios son un escándalo”, dice en un primer análisis, detallando que “lo hacen en el momento en la rueda de queso” y que “si eres amante del queso tienes parpadelle cacio e pepe”, además de la carbonara, que, desliza, es “una de las mejores de la capital”. El concepto, cualquiera que sea la opción, es sencillo: “Cuatro pastas distintas, varias salsas y tú eliges cómo combinarlo”.

En el pie de publicación hace una reseña más elaborada. “Vas a salir comido por menos de 15 euros; las raciones son grandes, bastante contundentes y se nota la calidad del producto”, expresa, remarcando que es “pasta fresca, casera y que puedes mezclar con la salsa que más te guste”. También pidió postre, que engulló sin describir el plato más allá de esbozar un contundente “gochada de las buenas pero está que te cagas”.

La creadora de contenido hace hincapié en que “con el buen tiempo que hace es una opción ideal para llevársela y hacer picnic en el Retiro o donde quieras” y, con ello, da por terminado el vídeo. En la caja de comentarios ha habido todo tipo de respuestas, desde los que consideran que el precio es muy elevado a los que, por otro lado, ven suertes de ‘Piazzas Navonas’ en cualquier rincón que esconda una carbonara casera.

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