El sorprendente socio español de Meghan Markle en su nuevo proyecto

Meghan Markle no quiere tener un perfil bajo. La duquesa de Sussex y esposa del príncipe Harry sigue sumando proyectos en medio de la guerra abierta con la Familia Real británica. Y el último tiene como socio nada más y nada menos que un reconocido español: el chef José Ándres.

Y es que la otrora actriz ha colaborado con el cocinero en un libro de recetas que verá la luz en septiembre y cuyo fin es benéfico: The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope.

La estadounidense, en busca de rebajar la imagen de mala de película en el conflicto del hijo de lady Di con la familia de Carlos III, ha expuesto de nuevo su lado más solidario, junto con otros rostros conocidos que también participan en el proyecto, que busca recaudar dinero para financiar las diferentes actividades de la ONG del cocinero español en el mundo.

Receta con historia

Markle ha puesto su granito de arena en el libro con una receta de pastel de aceite de oliva con limón, la misma que mostró públicamente durante la pandemia por el coronavirus.

“A veces pasamos por alto lo importante que es expresar agradecimiento y mostrar aprecio. Quizás ahora más que nunca nos demos cuenta de que los momentos humanos fundamentales, como disfrutar de una comida juntos, nos llegan de algo más que comida. Hasta ese momento, esperamos que disfrute de la ofrenda que horneamos para usted: una pequeña muestra de agradecimiento, de nuestra casa a la suya”, escribía entonces la diquesa.

“Nuestra esperanza con este esfuerzo es mostrar que, cuando todos participamos, incluso las acciones más pequeñas pueden tener un efecto dominó. Incluso las acciones individuales pueden afectarnos a todos”, añadía.

José Andrés también tenía buenas palabras para el hijo y la nuera de Carlos III: “Para mí es un placer llamarlos amigos. Toda mi vida he estado tratando de aprender qué es exactamente lo que nos falta porque ¿por qué todavía hay hambre? ¿Qué nos falta? Tenemos que aprovechar las oportunidades de bondad, y creo que con personas como Meghan y Harry podemos lograrlo”, decía en People.

En este libro, el primero de World Central Kitchen, se incluyen también recetas de cocineros como Emeril Lagasse, Reem Assil, Brooke Williamson, Tyler Florence, Sanjeev Kapoor y Eric Adjepong, y famosos de la talla de Michelle Obama, Guy Fieri y Ayesha Curry.