La reforma de Mercadona en muchas de sus pescaderías
La cadena de supermercados ha optado por sustituir las pescaderías por “un nuevo modelo de venta cuyo objetivo es fomentar el consumo del pescado, ofreciéndolo limpio y preparado”.
Hace años los antiguos comercios se basaban en vender sus productos locales como la carne, las verduras o el pescado, pero con el paso del tiempo se crearon los primeros supermercados y estos implementaron a su repertorio de productos algunos esenciales como los ya nombrados para acercar los productos frescos a los consumidores. Actualmente, la gran mayoría de los supermercados continúan ofertando alimentos como la carne y el pescado en sus propias carnicerías o pescaderías, aunque algunos están optando por desprenderse de ellas.
Este es el caso de Mercadona, la cadena de supermercados liderada por el empresario valenciano, Juan Roig, la cual ha decidido cambiar la sección de pescadería de algunos de sus establecimientos con el objetivo de ofrecer “un nuevo modelo de venta cuyo objetivo es fomentar el consumo del pescado, ofreciéndolo limpio y preparado”, tal y como han señalado en un post respondiendo al comentario de un usuario de la red social X.
De esta forma, Mercadona ha informado a sus clientes de la “renovación” que van a implementar en dicha sección. Aun así, la cadena ha destacado que “el surtido seguirá siendo de máxima calidad y frescura, ofreciendo el mejor servicio”.
Cambios en el Mercadona
Las modificaciones y las renovaciones dentro de los establecimientos de venta al público como es Mercadona son muy comunes, ya que cambian tanto sus productos como la forma que tienen de venderlos y ofertarlos. Los supermercados tienden a cambiar y reestructurar la localización de sus secciones con el objetivo de equilibrar las ventas de los productos y obtener más beneficios.
Sin embargo, no es tan usual que los supermercados eliminen puestos de ventas tan importantes como las pescaderías para sustituirlos por un stand en el que se ofertan los mismos productos, pero envasados.
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