Mario Alonso, biólogo: “El documental de Dabiz Muñoz es una desfachatez, la angula es una especie en peligro de extinción”

En los últimos tiempos, Dabiz Muñoz ha sido noticia por, entre otras cosas, el lanzamiento de su documental: ‘UniverXO Dabiz’. Muchos han sido los que han opinado al respecto, vertiendo todo tipo de opiniones, tanto positivas como negativas. Sin embargo, en el caso de Mario Alonso, biólogo y creador de contenido, parece claro que la producción audiovisual protagonizada por la pareja de Cristina Pedroche no es, ni mucho menos, de su gusto.

El joven ha compartido un breve vídeo en TikTok en el que, cogiendo como punto de partida un extracto del documental, desarrolla una problemática a la que tiene que hacer frente el mundo animal: las angulas están en peligro de extinción. “Ayer vi el documental de Dabiz Muñoz y en los primeros 15 minutos pasa esto”, comienza el biólogo, visiblemente molesto.

A continuación, Mario muestra en pantalla el extracto de ‘UniverXO Dabiz’, en el que Dabiz Muñoz mantiene una conversación con uno de sus trabajadores: “Nos hemos sin angula… Se ha agotado”, revela el trabajador. “¿Cuánto gasto a la semana?”, pregunta el cocinero. “Cinco o seis kilos”, responde su compañero. “Me queda para dos semanas… Cómo no tenéis previsto esto, seguro que se los habéis vendido a alguien, es imposible”, concluye el madrileño.

“No Dabiz, no es imposible. Se trata de una especie en peligro crítico de extinción, es decir, cada vez va a haber menos”, sentencia el biólogo, quien, a continuación, muestra su incomprensión ante la delicada situación que rodea a la angula: “Lo que me parece increíble es que a esta altura de la película se siga permitiendo pescar, vender y consumir angulas”, explica.

“Nos vamos a comer una especie hasta que desaparezca”

Volviendo a centrar su atención en el documental de Dabiz Muñoz, el creador de contenido critica el tiempo dedicado para hablar de las angulas: “Me parece acojonante que empieces un documental de seis episodios y en los primeros 15 minutos hables de los cinco kilos de angulas que consumen al mes como si fuera un gran manjar, es una desfachatez. Nos vamos a comer esta especie hasta que desaparezca”, reclama.

“Como son angulas, a nadie le importa, y van a extinguirse y nos vamos a cargar una especie”, concluye Mario Alonso, dejando claro que, más allá del contenido que ofrece el documental de Dabiz Muñoz, la forma en la que el madrileño habla de las angulas no es de su agrado.

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