Acude al restaurante con la mejor tortilla de España, se gasta casi 100 euros y termina comiendo con cuchara: “Sopa de tortilla”
El creador de contenido @cenandoconpablo visita ‘La Falda’, en el barrio madrileño de Lavapiés, y dicta sentencia.
Pocos platos tradicionales hay más característicos que la tortilla de patatas. Un producto amado dentro y fuera de España, y con una variedad infinita de versiones, aunque la duda más grande siempre reside en si debe llevar cebolla o no.
A raíz de que se viralizara este eterno debate en redes sociales, se lanzó un concurso para encontrar la mejor tortilla de patata de España. Tras muchas candidaturas, se eligió la de ‘La Falda’ en el madrileño barrio de Lavapiés, local al que se ha acercado el creador de contenido @cenandoconpablo para degustar el galardonado plato.
La sentencia de Pablo
“Hacen una tortilla de patata estilo Betanzos. ¿Estará tan buena como para quedar premiada?“, se pregunta este famoso tiktoker antes de degustarla. “Esta tortilla que veis aquí, que perfectamente me podría comer con cuchara, no es una cualquiera. Es la actual mejor tortilla de patatas de España”, añade.
El creador de contenido cuenta que en ‘La Falda’ hacen esta premiada tortilla de patata “al momento”, por 18€ y sin cebolla. “A mí personalmente me duele y habrá que ver si está buena. Yo desde luego la como con cuchara”, espeta antes de llevarse un trozo a la boca.
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“Es una maravilla. Es una sopa de tortilla que la comes con tanto entusiasmo como lo harías con la de tu abuela (...) Es un estilo gallego, un estilo Betanzos. La patata está muy finita, se mastica con mucha facilidad y el huevo se nota que es de calidad”, concluye @cenandoconpablo.
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