Quién es Itziar González, nutricionista y amuleto de Carvajal
Se trata de una nutricionista que ha llevado al futbolista del Real Madrid a estar en uno de sus mejores momentos como jugador.
Dani Carvajal vive uno de los mejores momentos de su carrera deportiva. Viene de ganar la Liga y la Champions League, siendo además el mejor jugador de la gran final frente al Borussia Dortmund, siendo el primero en marcar en el encuentro de un pase magistral de córner de Toni Kroos.
Pero, tras la figura del lateral del Real Madrid, hay mucho, mucho trabajo. El jugador no solo ha requerido de la ayuda del club, sino que también aparece en la fórmula Itziar González, que apareció en la vida del de Leganés y se convirtió en su gran amuleto.
¿Quién es Itziar González?
Itziar González es una fisioterapeuta, osteópata y nutricionista, que ha ayudado a Dani Carvajal a alcanzar de nuevo el éxito en el fútbol después de unas temporadas con diversos problemas por culpa de las lesiones. Un infierno del que le sacó, teniendo su primer contacto en noviembre de 2021, tal y como ha confesado en una entrevista concedida a AS: “No diría que estaba desesperado, sino resignado e incrédulo por su racha de lesiones y por haber probado de todo, incluso varias dietas diferentes”.
La nutricionista nació en Irún, uno de los grandes municipios de Guipúzcoa, y trabaja con una red de profesionales que se expande por toda España, llamándose fisiogenómicos, que en palabras de Itziar viene derivado de una mezcla entre “fisioterapia, nutrición y nutrigenómica”.
Es una persona que ha podido trabajar con más de 40 futbolistas de primera división, destacando que su primer cliente célebre fue Sergio Canales. Y, después, pasó a trabajar con el lateral del Madrid, con quien logró dar con la tecla: “La dieta que elaboramos para él era tan específica que no valdría para otro futbolista”. Una dieta en la que el brócoli es uno de los grandes protagonistas: “Ha sido un gran aliado de Carvajal”.
Una dieta que le ha ayudado a dar un giro radical a su vida, dejando a un lado las lesiones: “Las lesiones y los problemas metabólicos quedaron atrás hace tiempo y ahora solo debo vigilar que todo siga bien y ayudar a los servicios médicos del Real Madrid e intentar mejorar su rendimiento, su velocidad y su fuerza”.
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