¿Qué día es el ‘pescaíto’ de la Feria de Sevilla y por qué se le llama así?

Dice la teoría que la Feria de Abril de Sevilla no empieza hasta que no se produce el alumbrado la madrugada del domingo. Sin embargo, no es del todo cierto, puesto que antes de este festejo se celebra uno de los eventos más emblemáticos: la cena del ‘pescaíto’. El festejo es realmente el que dará el pistoletazo de salida a una semana de fiesta el sábado por la noche.

De hecho, fue durante la alcaldía del socialista Juan Espadas cuando se produjo un movimiento en la fecha de esta celebración. Tradicionalmente siempre había sido el lunes, pero su Gobierno decidió trasladarla al sábado con el objetivo de empezar el evento en la previa a un festivo. Evidentemente, como sucede con todas las modificaciones de aspectos tradicionales, la jugada trajo polémica.

Durante la cena del ‘pescaíto’ se juntarán las familias y los amigos en los interiores de las casetas para comer. En el menú no están solo pescaditos, sino que también había embutidos, quesos, cerveza y vino. A veces, incluso, hay más variedad y se incluyen mariscos u otro tipo de pescados en adobo.

El origen de la fiesta

Si bien esta celebración no es, ni mucho menos, de las más antiguas de la feria lo cierto es que se ha asentado entre las costumbres más festejadas. Según la leyenda, los socios comían un cucurucho de papel relleno de pescado frito justo cuando terminaban de adornar las casetas. Ahora, a raíz de la institucionalización de la fiesta, nadie ajeno a las casetas pueden entrar hasta que no se celebra el Alumbrao.