El chef español de los millonarios destapa las manías de los famosos en su restaurante: “Para comprobar que está bien”

El mundo de la gastronomía está en auge. Son cada vez más los restaurantes que se hacen célebres en todo el mundo, convirtiendo sus comidas o cenas en auténticas experiencias con las que conquistar cualquier paladar.

En esa misión está también el chef Perfecte Rocher, un valenciano afincado en Seattle, que es también conocido como ‘el chef de los millonarios’ debido a que por su restaurante, ‘Tarsan i Jane’, han pasado celebridades de la talla de Jessica Biel, Jeff Bezos, Bill Gates o Barack Obama, entre otras.

Un cocinero con el que han hablado recientemente desde ‘TardeAR’, y que primero ha querido comentar que Barack Obama acabó siendo conquistado con un plato de “huevos y bacon orgánicos”, y que siempre “uno de sus asistentes, concretamente el médico, va antes y prueba su comida, para comprobar que todo está bien”.

También ha querido rememorar el día en el que fue al restaurante la actriz Jessica Biel, que en un principio le sorprendió al darle una lista a uno de sus camareros: “Trajo una lista enorme de lo que podía comer y lo que no. Yo lo que hice fue dirigirme a su mesa y decirle: ‘Mira, esto es lo que vas a comer’. Ella se quedó sorprendida, asintió y disfrutó mucho”.

Su recuerdo con Jeff Bezos le dejó un sabor amargo

No tuvo tan buen recuerdo de la experiencia que vivió cuando fue a visitarle Jeff Bezos, y es que intentó contar con una mesa cuando estaba todo el restaurante reservado. “Hay que reservar con antelación e incluso pagar a modo de reserva. Un día llegó Bezos y pidió una mesa. Su asistente insistió muchísimo, pero era imposible porque no había sitio y no podía mover a nadie”.

Y es que para el reputado chef español, nadie es más que nadie, y trata a todos sus clientes por igual: “Todos los clientes son iguales, sean o no millonarios, siempre que paguen”.

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