Kalani Ghost Hunter, estadounidense experto en gastronomía: “Siempre quise probar los callos”

A estas alturas, a pocos sorprenderá que un estadounidense considere la gastronomía española como una de las mejores del mundo. El paraíso de las hamburguesas y la comida rápida rendido a platos como la paella, la tortilla de patata, la croqueta o el cocido madrileño, por no hablar de las infinitas tapas que han conquistado el paladar de uno de los influencers gastronómicos más conocidos de Estados Unidos: Kalani Ghost Hunter.

El creador de contenido acudió para uno de sus últimos vídeos a ‘La Petita’, un restaurante situado en Guadalest, Alicante. Allí disfrutó de platos muy característicos, como las patatas bravas o los torreznos; y también de otros más clásicos, como los fingers de pollo o la tarta de queso.

Una de las cosas que más alucinó a Ghost Hunter es la calidad de los crujientes españoles. Acabó conquistado, sobre todo, por el de las patatas bravas. “Es la más crujiente que he comido en mi vida”. Sin embargo, el plato que más atrajo su atención fueron los callos. “Siempre he querido probarlos”, confesó.

Los boquerones en vinagre, la oreja de cerdo con patatas, los torreznos y unas croquetas que son “de las mejores cosas que se ha metido en la boca” completaron un menú que acabó agradeciéndole a los trabajadores del restaurante. “Es una de las mejores comidas de las que he disfrutado en mi vida”, les espetó.

En los comentarios, muchos confiesan que les ha dado mucha envidia ver comer así al creador de contenido. Sobre todo, españoles residentes en el extranjero. “Me ha dado un ataque de nostalgihambre”, bromea uno. Otros, en cambio, le advierten que no se tratan de tapas lo que ha comido, sino de raciones. “Vente a Madrid, que además son gratis”, matiza un tercero.

¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic aquí