Cena con las mejores vistas al Palacio Real de Madrid: menú elaborado por chef con 2 estrellas Michelin y platos con toque festivo
El chef Ramón Freixa creó un menú especial para celebrar la Navidad en el restaurante que se encuentra en la sexta planta del Teatro Real de la capital.
El mes de diciembre da el pistoletazo de salida a las cenas de Navidad que se disfrutan con amigos, familia, compañeros del trabajo, de baile, de pádel, de club de lectura, de ajedrez, etc. Puede sonar a broma, pero la realidad es que cada español tiene de media más de cinco o seis cenas navideñas, por lo que buscar un restaurante no es tarea fácil. Comilones Madrid te trae una opción especial y diferente con vistas al Palacio Real de Madrid desde el Teatro Real.
El restaurante Papagena se encuentra en la sexta planta del Teatro Real, donde ofrece una experiencia que combina gastronomía, ambiente y magia en un mismo espacio. Un lugar con unas vistas privilegiadas al Palacio Real y que cuenta con el chef Ramón Freixa. El chef, con dos estrellas Michelin, presenta su menú navideño pensado para disfrutar sin complicaciones y ofrecer una velada que no dejará a nadie indiferente.
En la visita a Papagena, se empezó con unos entrantes que fueron puro vicio: croquetas de jamón cremosísimas, puerro confitado en escabeche y un carpaccio de salmón finísimo con nube de parmesano y caviar. Todo muy en línea con la temporada y muy fino. De principales, primero llegó el tartar de atún rojo con aguacate, huevo frito y alga nori; y una hamburguesa de pato con pan pretzel y salsa Papagena; una auténtica locura de sabor. Y para terminar, una porción de tarta de zanahoria mientras se disfrutó de las vistas brutales al Palacio Real.
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Ya sea para una cena con amigos, una celebración familiar, una comida de empresa o una noche romántica, Papagena es una de las mejores opciones para celebrar la Navidad en Madrid, no solo por su oferta gastronómica, sino por su ambiente y ubicación que hacen de este restaurante una propuesta única.
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