GASTRONOMÍA

El restaurante de Madrid que regala pizzas por el Scudetto del Nápoles

Baldoria, ubicado en la plaza madrileña de Manuel Becerra, regalará pizzas portafoglio este próximo viernes, de 18:00 a 20:00 horas, para conmemorar el título liguero napolitano.

El Nápoles ha regresado a la élite del fútbol italiano y europeo gracias a una incontestable temporada que se consumó con la consecución del Scudetto tras 33 años de sequía. Este hito, que ha cautivado por completo a miles de aficionados napolitanos repartidos por el mundo, ha propiciado que un restaurante ubicado en Madrid haya tirado la casa por la ventana con una promoción que conmemora el título liguero de los hombres de Spaletti.

La pizzería Baldoria ha preparado una gran sorpresa para los aficionados del Nápoles que residen en la capital española. Este establecimiento, ubicado en Manuel Becerra (José Ortega y Gasset, 100) va a regalar pizzas a todos aquellos que se adentren en los interiores de este local. Esta oferta estará disponible el próximo viernes 2 de junio, de 18:00 a 20:00 horas.

Los interesados podrán degustar una de las pizzas más tradicionales del territorio napolitano como es la portafoglio, cuyos ingredientes son salsa de tomate, queso mozzarella, un chorro de aceite de oliva y unas hojas de albahaca. Esta “pizza de cartera” es plegable y recuerda a la manera en la que se cierra un monedero.

“El pueblo napolitano se merecía esta victoria; no es sólo una celebración futbolística. Nápoles está siempre sometido a una doble controversia: la de sus gentes alegres frente al oscuro pasado de la mafia. Esta victoria unifica a toda la ciudad en torno a un único sentimiento: el de poner en valor nuestra tierra, aquella que nos vio nacer y a la que tanto añoramos cuando emigramos”, aseguró el chef Ciro Cristiano, dueño de este local.

Baldoria, entre las mejores pizzerías de Europa

La popular guía italiana ‘50 Top Pizza’ reconoció a Baldoria como una de las pizzerías más prestigiosas de Europa. Este restaurante fue posicionado en el decimotercer puesto de este selecto ranking. Esta clasificación sitúa a Baldoria como la segunda mejor pizzería de Madrid. Esto no es todo, la firma napolitana también cosechó el premio New Entry of the Year 2023, dado que ha sido una de las aperturas más exitosas en tan solo seis meses.

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