El restaurante en Madrid con un menú de 21 platos por 33 euros

La gastronomía está a la orden del día. Está de moda ir de restaurantes, y los hay de todo, para todos los gustos. Pero, en muchas ocasiones, lo más buscado es aquello que, como dice la expresión, es que sea “bueno, bonito y barato”. Una fórmula que engancha, y que puede aplicarse a multitud de restaurantes.

Uno de ellos es el Asador de Esther. Un espacio que se encuentra en la localidad de Guadarrama, al noroeste de la Comunidad de Madrid, y que se ha convertido incluso en un lugar de ‘preregrinación’ para curiosos e influencers, quienes se acercan para degustar un menú de nada más y nada menos que 21 platos.

Ahora bien, si por esta ingente cantidad de platos se cree que vendrá acompañado de un precio elevado, se está equivocado. 33 euros cuesta este menú, tal y como se indica en la propia página web del restaurante. Una oferta muy atractiva, más aun al ver los platos que componen la carta.

Se trata de un menú de grandes dimensiones inspirado en la cocina típica en España en el que se empieza comiendo una ensalada de la huerta, una fabada asturiana, sopa de cocido, paella valenciana, cocido de garbanzos, con merluza a la romana, calamares a la andaluza, boquerones fritos, croquetas caseras, unos segundos con escalopines a la madrileña, ternera asada, lacón a la gallega, cordero asado, gambas cocidas, langostinos cocidos y jamón que se puede cortar al gusto, y con unos postres para todos los gustos, con una tarta variada, melocotón al vino tinto, helado, nueces con miel y fruta del tiempo.

Sólo los viernes, sábados y domingos mediante reserva

Para disfrutar de este menú, habrá que reservar como mínimo para seis comensales, y solo estará disponible los viernes, sábados y domingos.

Pero, además de todo ello, este restaurante también tiene esa virtud de que se pueden llevar las sobras que queden de toda la comida en unos tuppers que pone el propio local, por lo que se puede disfrutar de la comida en casa los días siguientes.