Al aire libre o en interiores: elige la mejor plancha para barbacoa

Las barbacoas de carbón, a gas o de leña son una de las mejores opciones para disfrutar de una comida con familiares o amigos ahora que llega el buen tiempo. Pero para cocinar tus platos favoritos, ya sean carnes, pescados o verduras, necesitarás una plancha para barbacoa. Así que en Showroom hemos decidido recopilar 10 modelos disponibles en Amazon para exterior e interior y que elijas la que más se adapte a tus necesidades.

Planchas para exterior

A continuación, elegimos cinco planchas para barbacoas de carbón, a gas o de leña para utilizar al aire libre.

Plancha de hierro fundido para barbacoa de CLP

Lo más destacable acerca de esta parrilla es que presenta dos lados: uno acanalado para marcar la carne y otro liso que es ideal para asar pescado. Además, es muy resistente e incorpora un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se quemen y hace que también resulte muy fácil de limpiar. Apta para cocinar sin grasas o aceites, resiste temperaturas de hasta 300 ºC y está disponible en cuatro tamaños.

Plancha de hierro fundido para barbacoa Velaze VZTKP-01

Esta parrilla de hierro fundido promete una “perfecta” distribución del calor y una resistencia “a largo plazo”. Todo ello la hace adecuada para cocinar cualquier alimento en su superficie de acero inoxidable que, además, es muy fácil de limpiar. Asimismo, la plancha ofrece una superficie de cocción estriada para una cocción “sin grasa y con efecto grill”. Este producto se vende en dos tamaños.

Plancha redonda para barbacoa de BBQ-Toro

Ideal para cocinar carne, pescado o verduras, esta plancha de hierro fundido de doble cara también cuenta con un lado acanalado para darle un toque exclusivo a tus elaboraciones. Además, suma dos asas muy prácticas para levantarla fácilmente. El fabricante explica que gracias “a su alta masa”, el hierro fundido “regula el calor desigual” y permite una cocción uniforme. Este artículo se puede elegir en dos tamaños.

Plancha de hierro fundido para barbacoa de BBQ-Toro

Este modelo de plancha de BBQ-Toro sobresale por su innovador orificio para eliminar rápidamente el exceso de aceite y los restos de comida. Como otras parrillas de esta selección, presenta una doble cara con uno de los lados acanalados y el otro liso y, además, incorpora una capa de esmalte mate para que pueda utilizarse inmediatamente.

Plancha para barbacoa de carbón de OnlyFire

Perfecta para utilizarla con parrillas de carbón y gas, esta plancha de hierro fundido “de primera calidad” proporciona una mayor durabilidad y resistencia. Además, el fabricante asegura que puede “sellar” la humedad y el sabor original de la barbacoa, mientras conserva el calor de forma “excepcional” y garantiza una distribución uniforme de la cocción de los alimentos. También tiene dos asas y un borde que evita que se salga la grasa.

Planchas para interior

Las siguientes planchas para barbacoa están destinadas a cocinar en interiores, ya que no desprenden humo ni olores.

Barbacoa eléctrica Jata BQ101

La barbacoa eléctrica más vendida en Amazon “no desprende humos ni olores”, anuncia el fabricante, por lo que resulta ideal para cocinar en interiores. Además, cuenta con una parrilla que se adapta a dos alturas y dispone de una bandeja de acero inoxidable que se puede llenar de agua para evitar el humo que se produce cuando cae grasa directamente sobre la superficie de la barbacoa. Fácil de limpiar, tiene una potencia de 2.400 W.

Barbacoa eléctrica Cecotec PerfectSteak 4200

Con 2.400 W de potencia máxima, esta barbacoa de sobremesa incorpora una parrilla de acero inoxidable en la que podrás preparar tus recetas favoritas fácilmente y sin humo. Además, se puede ajustar en tres alturas y cuenta con un microinterruptor de seguridad que evita que funcione si no está completamente montada. También tiene una bandeja desmontable para facilitar su limpieza.

Barbacoa de sobremesa de Imex El Zorro

Fácil de montar y elaborada con metal y otros materiales “de alta calidad”, esta barbacoa para interiores funciona con leña y carbón vegetal. Además, gracias a su tamaño compacto podrás transportarla fácilmente para, si te apetece, utilizarla al aire libre. Capaz de conservar el calor durante mucho tiempo, se trata de una de las barbacoas mejor valoradas en Amazon.

Plancha eléctrica Jata GR559

La marca Jata también cuenta en su catálogo con esta barbacoa de terracota, un material que aporta un sabor “único y natural” a todos los alimentos, explica el fabricante. Capaz de calentarse en 20 minutos, también tarda algo más en enfriarse, por lo que se pueden dejar la carne, pescados o verduras sin terminar de cocinar y llevar la plancha a la mesa para darle allí mismo el punto exacto. Fácil de limpiar, bastará con utilizar un paño humedecido.

Plancha de piedra para barbacoa de Phane

Fabricada en aluminio fundido y con un recubrimiento antiadherente de piedra libre de PFOA, esta plancha promete la máxima resistencia al desgaste y una distribución homogénea del calor para una cocción rápida y uniforme sin utilizar apenas aceite. Además, es apta para todo tipo de cocinas (inducción, vitrocerámica, gas y placa eléctrica) y muy fácil de limpiar. Gracias a su asa de silicona, podrás agarrarla de forma cómoda y segura.

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Todos los precios incluidos en este artículo están actualizados a fecha 7-4-2024.