Los mejores nachos de bolsa, según la OCU
Los nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural tienen un resultado de 87 sobre 100 en la Escala Saludable de la Organización de Usuarios y Consumidores.
El cálculo de la Escala Saludable de la OCU engloba distintas valoraciones: como son los aspectos nutricionales, los aditivos añadidos, la presencia de ingredientes asociados a productos con un alto grado de procesamiento hasta el tamaño de la porción individual.
Hay que tener en cuenta también los azúcares, la sal añadida, la grasa que pueden llevar los alimentos… Y, por supuesto, los aditivos. En el exterior de cada alimento se representa con la letra E seguida de tres cifras, donde se da información acerca de si son sustancias naturales o químicas añadidas a los productos alimenticios por razones técnicas o comerciales. La vainilla en algunos flanes, por ejemplo,
Hay productos con hasta 4, 7, 9 aditivos… y hasta 11 han encontrado en los chips de sabores. También hay muchos productos sin aditivos, y es que sí es posible consumir nachos, patatas o chips de sabores sin tener que ingerir aditivos. Ya sabíamos que estos aperitivos son procesados, y no son saludables por el alto nivel en sal, azúcar, grasas…
Pero se pueden escoger o intentar encontrar los menos industriales posibles, elaborados sólo con la materia prima en sí, aceite vegetal y sal. Aunque seguramente cuesta acostumbrarse al cambio de sabor, la salud lo agradecerá.
Los nachos más saludables
Pero sí ha encontrado la OCU el más saludable de todos y menos procesado. Se trata de los Nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural ecológico de 80 gramos, que destacan por tener la Mejor Composición:
- 8,1% de grasas
- 0,4% de sal
- Nutriscore A
- Sin aditivos ni ingredientes ultra procesados
Obtienen una puntuación en la Escala Saludable OCU de 87 sobre 100, por lo que son una “Muy buena elección de compra” siguiendo su escala. Cuestan 2,82 euros/bolsa.
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