Adiós a las patatas fritas: así es el snack saludable que arrasa en Mercadona
Al igual que otros supermercados, Mercadona apuesta cada día más por estos productos ‘fit’. Alternativas más saludables que no dejan de ser alimentos que debemos comer de manera ocasional.
La cadena de supermercados valenciana es una de las que más está apostando por esta revolución saludable. Su marca blanca, Hacendado, no para de introducir en el mercado opciones saludables para cumplir las expectativas de una sociedad cada vez más exigente con los valores nutricionales de la comida.
A nadie le sorprende que los snacks de bolsa no sean ni mucho menos una opción saludable, pero aun así para veces contadas es un alimento que se puede consumir. Sin embargo, Mercadona ha introducido dentro de su catálogo de snacks un nuevo producto que se define como saludable y cumple, a priori, todos los requisitos para ser considerado como tal.
Sticks vegetales.
Porque un alimento ultraprocesado incluya la palabra “vegetal” no tiene por qué ser saludable. En este caso, el nuevo producto de Mercadona incluye entre sus ingredientes: 49% de fécula de patata, 30% harina de patata, aceite de girasol, 2% de tomate concentrado, sal, almidón de maíz, aroma natural, 0,9% de espinaca en polvo, azúcar de caña, 0,08 de cúrcuma y 0,03% de remolacha en polvo.
Ingredientes nutricionalmente interesantes, sin rastro de aceite de palma y sin muchos aditivos. En cuanto a sus valores nutricionales este producto aporta por cada 100 gramos: 490 kcal, 23,6 g de grasas, de las cuales 2,5 g son saturadas; 65,6 g de hidratos de carbono, de los que 2,3 g son azúcares, 1,8 g de fibra, 3,3 g de proteínas y 2,3 g de sal.
Alternativa a los snacks clásicos
Si bien es cierto que estos Sticks Vegetales son más saludables que las clásicas patatas de bolsa u otros productos similares, no deja de ser un alimento que hay que consumir muyde vez en cuando. Si lo que se busca es algo saludable para picar entre horas, las mejores opciones siempre serán las frutas, los frutos secos o los yogures sin azúcar.
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