Actualidad

10 recetas refrescantes para el verano

El verano es tiempo de disfrutar, compartir y comer rico sin complicaciones. Te presentamos 10 recetas fáciles y frescas que harán que tu mesa sea el mejor lugar para combatir el calor.

Juefrateam
AS Fotografía
Actualizado a
1. Ensalada griegaFOTO: Elena Noviello / Getty ImagesCon tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas negras y queso feta, aliñada con orégano, aceite de oliva y limón.
2. Gazpacho andaluzFOTO: Miguel Perfectti / Getty ImagesClásico español hecho con tomate, pepino, pimiento, ajo, pan, aceite de oliva y vinagre. Se sirve bien frío.
3. Ceviche de pescadoFOTO: Jordi Salas / Getty ImagesPescado blanco marinado en jugo de lima con cebolla morada, cilantro, ají y maíz. Refrescante y sabroso.
4. Ensalada de sandía y queso fetaFOTO: Juefrateam / Getty ImagesUna combinación sorprendente de dulce y salado, ideal para días calurosos, se puede añadir una hojitas de menta.
5. TzatzikiFOTO: ALLEKO / Getty Images/iStockphotoDip griego de yogur con pepino, ajo, limón y menta. Sirve como aperitivo o acompañamiento.

Noticias relacionadas

Sociedad

30 fotografías de las vacaciones típicas de los españoles en los años 80

FOTOGALERÍA

Las playas más espectaculares para visitar este verano

6. Tartar de atún y mangoFOTO: LarisaBlinova / Getty ImagesUna mezcla fresca y tropical que combina atún crudo con mango, aguacate y cebolla morada.
7. Granizado de limónFOTO: Davizro / Getty Images/iStockphotoBebida helada con jugo de limón, agua y azúcar. Muy fácil de hacer y muy refrescante.
8. Brochetas de frutasFOTO: FotoMaximum / Getty Images/iStockphotoTrozos de frutas frescas como piña, kiwi, fresa y uva, servidas frías. Puedes añadir un toque de lima y menta.
9. Ensalada de quinoa con verdurasFOTO: BURCU ATALAY TANKUT / Getty ImagesQuinoa cocida con pepino, pimiento, cebolla, tomate y un aliño cítrico.
10. Helado casero de yogur y frutos rojosFOTO: Photographer, Basak Gurbuz Derma / Getty ImagesFácil de hacer con yogur griego, miel y frutas congeladas. Se puede preparar sin máquina.
Etiquetado en: