A disfrutar, aunque ojo con pasarse

Llegadas las Fiestas Navideñas, muchos se preguntan cómo debe ser la dieta de un deportista. Qué alimentos debe tomar y qué alimentos le deben estar prohibidos en estos días. En la alimentación del deportista de élite los servicios médicos establecen un régimen dietético más adecuado para cada uno dependiendo del momento de la temporada en que estamos, con el objeto de mantener unas condiciones óptimas de reserva de energía para afrontar la competición. Los alimentos energéticos son la base de la dieta del deportista. Los hidratos de carbono y ácidos grasos son utilizados por el organismo como fuente de energía. Los alimentos plásticos, carnes, pescados y huevos aportan las proteínas necesarias al organismo. Durante las Fiestas Navideñas permitimos que el deportista amplíe su lista de alimentos según sus gustos y el de los familiares que comparten la mesa hogareña. El aspecto psicológico de liberación es también un factor importante a tener en cuenta.

El exceso de proteínas puede acarrear una sobrecarga de líquidos por retención hídrica con el consiguiente aumento de peso. El pasarse con los dulces, turrones, bombones, mazapanes, polvorones y otras golosinas puede ocasionar un aumento importante de calorías no deseables para el rendimiento. Por ello aconsejamos al deportista que en estas fiestas sea equilibrado en la alimentación, permitiéndose ciertos excesos pero sin incidir negativamente en el control de su peso y de su grasa corporal. Un poco de todo siempre es una máxima a tener en cuenta, porque de todo se puede comer, aunque siempre en su justo momento y en su precisa cantidad.