Cocinar con este calor es un infierno. Nunca mejor dicho. Pero hay que comer. Y si además buscas cuidar tu alimentación y comer de manera natural y sana debes ir más allá a la hora de preparar tu menú diario.

El mundo tupper es siempre una de las mejores opciones. Cada vez que hagas una comida añades una porción más y siempre tendrás comida casera lista para comer. Pero, ¿y si necesitas estudiar todo el tiempo? ¿Y si estás haciendo turnos difíciles y no puedes cocinar? ¿Y si estás estrenando un trabajo y no tienes ni tiempo? Hemos encontrado Minevera, una plataforma de comida casera a domicilio, oficina, universidad, biblioteca… ¡donde quieras!

Tips para preparar menús de verano

-pensar en sopas frías como el gazpacho, el salmorejo o ensaladas frescas es una manera de comer sano y estar bien alimentado.

 -el cuerpo necesita agua antes incluso de tener sensación de sed, y en ese sentido los batidos y zumos fríos de verduras y frutas son una opción para no desfallecer y que llegue el dolor de cabeza y el agotamiento.

 -los zumos de frutas son una fuente de nutrientes importantes, como minerales, vitaminas y otros compuestos antioxidantes.

-en verano también hay que comer legumbres, garbanzas y lentejas, pero no hace falta que sean calientes.

-en verano ten mucho cuidado con las salsas caseras de bares y restaurantes, como la mayonesa, y todas las que contengan huevos o lácteos sobre todo si vas a hacer excursiones donde haga mucho calor. Es mejor optar por envasadas por seguridad alimentaria.

Si bien el mundo tupper antes solo se llevaba entre abuelas y madres, el salto al mercado ha creado otro perfil no sólo de empresa, sino de usuario. ¡Todos queremos comer sano! Preguntamos a Mario Vidal, CEO y fundador de Minevera.

¿Cuál es el menú o comida más demandado?

El menú que más sale es el de suscripción, cada vez más la gente prefiere no tener que molestarse en escoger platos y hacer el pedido cada semana, así es más cómodo, se aseguran un menú equilibrado para toda la semana y el factor sorpresa también gusta. El plato que más se vende individualmente son las albóndigas con arroz, y la verdad es que no nos extraña porque nos quedan excepcionalmente bien ¡Y no lo decimos nosotros!

¿En época de exámenes qué se pide más?

Sobre todo pastas, arroz y platos que se coman rápido y aporten energía.

¿Y estos días de Mundial?

Últimamente y coincidiendo con los días de Mundial, hemos notado una aumento de pedidos de los postres. No sabemos muy bien la razón, quizás ¿para celebrar de la victoria?

 ¿Llevan muchos tuppers a las oficinas?

Efectivamente, cada vez más. Recibimos muchos pedidos de clientes que nos piden la entrega directamente en sus oficinas. Nuestro servicio de entrega en frío y el poder conservar los menús hasta 10 días en perfectas condiciones permite hacer pedidos para toda la semana, guardarlos en el frigo y evitar andar yendo y viniendo con los tuppers. Cada vez son más las personas que no tienen tiempo para cocinar pero quieren cuidarse y evitar comer fuera a diario. Es un tema tanto económico como de salud.

¿Y a pisos de estudiantes?

Son otros de nuestros principales clientes, tanto pisos de estudiantes como residencias de opositores. No tienen tiempo para cocinar (o no saben) y echan de menos la comida casera en su día a día. Además, aquí también encontramos muchas madres que son las que nos hacen los pedidos para entregar a los hijos que están estudiando fuera.