Flow, el espectáculo definitivo de luces y música clásica que llega a Madrid

Projektil y Fever traen a la capital una nueva experiencia inmersiva que mezcla la proyección de luces con poesía lírica y sinfónica.

Adrián Córdoba
Carmen Machi: “Cuando veía ‘Aída y vuelta’ me estaba reconociendo a mí misma y es la primera vez que me ha pasado en la vida”
Entrevista
Daniel Pérez G.
‘La reina del flow 3′ arrasa en Netflix con escenas en Canarias: Lanzarote y Fuerteventura, al ritmo de Charly Flow
Débora Paz
Jorge Navarro, experto gastronómico: “El maridaje será menos rígido y más sensorial: beber mejor, no beber más”
Entrevista
Laura Martin Sanjuan
Chef Dani García: “Solo necesitas 15 minutos y cuatro ingredientes para hacer esta cena maravillosa”
Adrián Córdoba
Abre en Madrid la cafetería que costó más de un millón de euros tras cuatro años de espera en pleno centro de la ciudad
Alberto Zaragoza Lerma
Muere el chef Mikel Bustinza
Adrián Córdoba
Omar Montes abre su primer local de kebabs en Madrid: “La receta solo la sabían Michael Jackson y mi papá”
Débora Paz
Chef Karlos Arguiñano: “En los días que apetece algo calentito, lo mejor es preparar esta sopa típica y sencilla”
Sergio Murillo
El error que todos cometemos mientras cocinamos arroz: “Es un mito. Rompes el grano, sueltas el almidón y se convierte en una pasta”
Samuel Ruiz
Rubén Martínez, carnicero, explica cómo elegir carne de calidad: “La grasa entre la carne indica que el animal se ha movido”
Sergio Murillo
Madrid Fusión rinde homenaje a Teodoro Bardají con una degustación firmada por Eduardo Salanova e Iris Jordán
Débora Paz
La carne más exclusiva de Japón se vive en Pilar Akaneya
Débora Paz
Se gasta 2.554 euros para probar la comida de un avión y el resultado es desastroso: “Sabe entre a nada y a plástico”
Daniel Pérez G.
Chef Ferran Adrià, sobre la tortilla de patata: “Seguramente la primera llevaba solo cebolla y huevo”
Daniel Pérez G.
Raúl Cardaba, frutero: “La gente sigue sin saber comerse bien esta fruta. Antes de cortar, se lava”
Daniel Pérez G.
Le preguntan por el producto más sobrevalorado de la gastronomía en España y no duda ni un momento: “Costaría el triple”
Marta Rodríguez Peleteiro
Chef Karlos Arguiñano: “Hay que darle una segunda oportunidad a este alimento porque es fácil de cocinar y saludable”
Adrián Córdoba
Adiós a las tortillas de toda la vida: una nueva ley exige que las tortillas vendidas en Estados Unidos contengan ácido fólico
Miguel Varela
Eva Evarista, experta en café: “El café a 86 grados bajo cero está riquísimo”
AS Tikitakas
Jordi Cruz, chef: “Si quieres las verduras cocidas con mucho color verde, utiliza agua con hielo, bloquea la clorofila y conserva la tonalidad”
Samuel Ruiz