Esteban: riñones al Xerez

El otro día, durante el viaje hasta Madrid para participar con el Xerez en Los lunes de El Asador con nuestro director Alfredo Relaño hablábamos de fútbol con los invitados estelares. El Boquerón Esteban reconocía ser uno de los poquitos amigos de Schuster; Antoñito, cómo se llevaba a comer a un entonces perdido Dani Alves a su barrio para integrarle. ¡Gracias a eso el Sevilla le sacó poco después 36 millones de euros al Barça! Mi conclusión sobre Miguel Ángel Rondán es que es un muy competente director deportivo. Porque sabe y ve el fútbol.

Surgió el nombre de Apoño que ahora se sale en el Málaga: "El último día y cuando se cerraba el plazo nos lo ofrecieron". Y yo añadí. "Querían a Astudillo". Antoñito recordó que un día Del Nido se quedó helado cuando Jesús Navas le dijo que abandonaba el fútbol. ¡Suerte que le convencieron para seguir! Y Esteban nos dio su receta gastronómica para que su equipo vaya como un cohete: "¡Riñones al Xerez!" Esa es la clave. La unión de ese grupo de profesionales es increíble. Han pasado diez días. Y vivimos un gran Asador.