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RECETA SALUDABLE

Frutas, verduras y lácteos: brocheta de naranja, espárrago y queso fresco

Si quieres preparar algo rápido, saludable y delicioso, esta combinación de ingredientes con un alto valor nutricional es la opción perfecta si además buscas una receta con pocas calorías y grasa.

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No hace falta que seas un experto para que te animes a cocinar. Ni necesitas invertir mucho tiempo para lograr resultados. Esta receta concebida por Cookify para Naranjas al día es un claro ejemplo. Además se trata de una elaboración sencilla y saludable con una combinación de ingredientes que posee un alto valor nutricional, un bajo contenido en grasas y pocas calorías.

Frutas, verduras y lácteos o lo que es lo mismo brocheta de naranja, espárrago y queso fresco. Una receta cargada de vitaminas, proteínas, minerales y fibra con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Y con todo el sabor de una mezcla única que a buen seguro deleitará a los paladares más exigentes.

Brocheta de naranja, espárrago y queso fresco

Ingredientes

  • 10 espárragos⁣.⠀
  • 150g queso fresco⁣.⠀
  • 5 gajos de naranja⁣.⠀
  • Una cucharada de zumo de naranja⁣.⠀
  • 3 cucharadas de miel de caña⁣.⠀
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⁣Elaboración paso a paso

  • Cortar los espárragos por la mitad y colocarlos en un plato⁣.⠀
  • Añadir un chorrito de agua, tapar con papel film y perforar.⁣⠀
  • Cocinar 2 minutos a máxima potencia en el microondas⁣.⠀
  • Formar brochetas con los espárragos, el queso fresco y los gajos de naranja⁣.⠀
  • Cocinar en la plancha con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal maldon⁣⠀
  • Preparar la salsa con miel de caña y zumo de naranja⁣.⠀
  • Servir las brochetas con un chorrito de la salsa y listo.⁣⠀