Se ha puesto de moda en las dietas hacer periodos de ‘refeed’, suelen ser momentos, de días, horas o semanas, donde se altera nuestra dieta para consumir una mayor cantidad de calorías, sobre todo aumentando la cantidad de hidratos de carbono y reduciendo la ingesta de grasas y de proteína.

Se suele realizar el refeed cuando las dietas son muy estrictas, y ha habido semanas o determinados periodos donde la ingesta calórica ha sido mínima. Durante varios días se desconecta de la dieta evitando también que los depósitos de leptina, la hormona relacionada con el apetito, bajen; además de recargar las reservas de glucóceno.

Cambio de dieta

Por norma general en los refeed se realizan importantes ingestas de carbohidratos de distinta duración, dependiendo de nuestras características y de nuestro deporte. Las grasas y las proteínas se mantienen igual, no hay que comer más ni menos.

Esta tipo de reacción a una dieta estricta viene bien también a nivel psicológico, ya que durante varios días se abandona la dieta y parece que el cuerpo respira, y nuestra mente, tal vez cansada de comer siempre lo mismo.

Hay quien compara el refeed con las comidas trampa o cheat meal, aquellas que aunque no están planificadas se realizan saltándose la dieta un día a la semana. Es algo como que no se tiene en cuenta y se da un capricho al cuerpo. Pero el gran peligro es que al ser espontáneo, un día pueden ser más días, y lo extraordinario convertirse en ordinario.