Estamos en plenas navidades, hay que reconocerlo, ya es imposible escaparnos a turrones, dulces, chocolates… y el roscón de reyes, que antes se tomaba sólo el 5 ó 6 de enero, y desde hace semanas ya está en todas las panaderías y supermercados. ¿Sabes cuál es el contenido nutricional del Roscón de Reyes?

Ingredientes del Roscón de Reyes

Huevos

Mantequilla

Leche

Harina

Azúcar

Agua de azahar

Frutas escarchadas

Relleno (o no): de nata, crema, chocolate…

Contenido nutricional

El roscón de reyes artesano, por supuesto, es mucho más sano y natural que un Roscón de Reyes elaborado de manera industrial. Los ingredientes son naturales, y entre ellos destacan las proteínas de los huevos, unos 9 gramos por cada 100 gramos de producto. Es verdad que es un dulce muy calórico.

Tiene hidratos de carbono, por supuesto, unos 45 gramos por cada 100 gramos. Es una gran fuente de energía, cierto, aunque hay que tener cuidado porque son hidratos simples, por lo que en poco tiempo se quedarán con nosotros en forma de grasa. Sí, todos lo sabemos pero está tan rico…

Aún con todos estos datos, no es de los postres de Navidad que más calorías tiene, ya que el aporte de lípidos es relativamente pequeño, unos 8 - 10 gramos por cada 100 gramos.