Los electrolitos son los responsables de mantener nuestro cuerpo correctamente hidratado para que tanto músculos como nervios puedan funcionar apropiadamente. Son soluciones iónicas (sales) que se encuentran en la naturaleza en la forma de minerales. Y nuestro cuerpo los necesita.

Por qué son tan importantes los electrolitos

-los electrolitos son vitales para el funcionamiento normal del cuerpo.

-las frutas y verduras son buenas fuentes de electrolitos

-los electrolitos incluyen sodio, potasio, calcio y bicarbonato.

-los síntomas del desequilibrio electrolítico pueden incluir espasmos, debilidad y, si no se controlan, convulsiones.

-las personas mayores son más susceptibles al desequilibrio electrolítico.

-la enfermedad renal y la deshidratación severa pueden causar desequilibrio electrolítico.

Cómo se pierden electrolitos

En los entrenamientos, en las carreras, en el gimnasio, al sudar perdemos electrolitos. Es la razón por la cual los atletas se preocupan tanto por reponer electrolitos después de un furo entrenamiento.

La mayoría de los fluidos del cuerpo necesitan grandes cantidades de potasio para funcionar, y el 90 % del potasio del cuerpo se encuentra en las paredes celulares. Por eso, es vital reponer electrolitos a diario mediante el consumo de líquidos y alimentos.

Cómo obtener más electrolitos

Lo más rápido son las bebidas deportivas azucaradas, pero sólo ofrecen un rápido aumento en los minerales, que con el paso del tiempo agotan el cuerpo. Lo más rápido son los alimentos.

-las nueces y la gran parte de las semillas son una gran fuente de electrolitos.

-manzanas, maíz, zanahorias, judías verdes, remolacha… son una gran fuente de electrolitos.

-todas las verduras son ricas en electrolitos. La espinaca además tiene muchísimos minerales.