El Albacete producirá su propio queso con Finca La Cuadra
Lleva por nombre 'Queso Mecánico' en reconocimiento y homenaje al equipo mítico de los años 90 que consiguió por primera vez el ascenso a Primera División.
El Albacete Balompié y Finca la Cuadra han presentado este jueves el 'Queso Mecánico by Finca la Cuadra'. Se trata de un queso de media de curación que además de ser el oficial del Albacete Balompié, cumple con todos los estereotipos del Queso Manchego Denominación de Origen.
Este queso se ha presentado esta mañana en el Palco del Carlos Belmonte por parte de Víctor Varela, Consejero Delegado y vicepresidente del club además de Antonio Martínez Blasco, gerente de Finca La Cuadra que ha señalado que “esta iniciativa surge para rendir homenaje al equipo mítico que entrenaba Benito Floro en los años 90 que consiguió el ascenso a Primera División, desarrollamos el proyecto, nos pusimos el club y en poco tiempo hemos llegado a este acuerdo para poder hacer un producto a la altura del Albacete y de la ciudad para poder ser un embajador del club por toda España”. El producto comenzará ya a venderse en tiendas gastronómicas por parte de esta empresa especializada en quesos.