Siempre hay una relación de amor-odio con las catas a ciegas que nos trae El Comidista de El País. Por un lado, estamos expectantes para descubrir si algún producto precocinado merece la pena y podemos ahorrarnos eso de cocinar. Pero, por otro, nos frustramos enormemente cuando, en la mayoría de las catas, casi todas las marcas suspenden la prueba. Con las croquetas, sin embargo, ha habido más suerte.

Para hacer la prueba, Mikel López Iturriaga nos ha presentado a Toni Romero, cocinero del restaurante Suculent de Barcelona. El experto ha catado algunas de las marcas más conocidas de croquetas de jamón congeladas y, contra todo pronóstico, muchas pasan la prueba (y con nota). Carrefour ha conseguido un sorprendente 8 y otras marcas como El Corte Inglés o Fridela tampoco se han quedado cortas en nota.

Así que ya sabes. Si como la mayoría de la población española adoras las croquetas pero no tienes ni el conocimiento ni las ganas de hacerlas, siempre puedes tirar de las del supermercado. Eso sí, Mercadona no va a salvarte esta vez. Por imposible que parezca, Hacendado no ha pasado la prueba (de hecho, se ha quedado en el último lugar).