Hábitos alimentarios y culinarios

Los españoles cocinamos más que antes del COVID-19

• El 51% cocina más que antes del confinamiento.
• El 46% pide menos comida preparada.
• El 35% planifica más las comidas.
• El 40% prepara listas de la compra con más frecuencia que antes.
• El 33% reutiliza las sobras ahora más que antes.
• Un 35% tira menos comida.

Comemos más, ¿pero mejor?

• El 37% de los encuestados afirma comer más durante el confinamiento.
• Un 20% de hogares dice que ahora come de manera más saludable.
• Casi el mismo porcentaje (19%) afirma lo contrario.

Otras cosas en el carro

• El 27% compra ahora más cosas enlatadas.
• Un 26% de los encuestados dice comprar ahora más productos congelados.
• Hasta un 35% afirma comprar ahora más bocadillos.
• En cambio, solo un 23% dice que ahora compra más productos frescos que antes.
• Un 29% dice mirar ahora más el precio de los productos que compra.
• En cambio, un 17% de los encuestados mira ahora menos la etiqueta que antes.

Compramos más, pero no tan a menudo

• El 83% de los usuarios salen solo para compra, una o varias veces a la semana.
• El 51% dice que van menos que antes al supermercado.
• Un 57% va menos al mercado.
• Un 45% de los usuarios compra menos en las tiendas de barrio que antes.
• Un 47% dice que compra más o menos con la misma frecuencia online.
• Los que compraban directamente a productores locales o de cercanía siguen haciéndolo en bastantes casos: un 50% tanto como antes, y un 11% ahora compra más.