LA INTRAHISTORIA

Un viaje por Dehesa Calderón

El base de los New York Knicks presentó su nuevo proyecto empresarial en Fregenal de la Sierra (Extremadura) dedicado a la venta y distribución de jamón de bellota.

José Manuel Calderón posa con uno de sus jamones de bellota.
N. Pinini
José Ignacio Pinilla
Licenciado en Periodismo por la Complutense, comenzó en AS en maquetación en 2010. Tras su paso por fútbol, se unió en 2014 a baloncesto. Ha cubierto en directo la Supercopa de 2020, las Copas de 2020 y 2021 y partidos de España de las Ventanas. También el Eurobasket femenino de 2023. Escribió sobre la pandemia de la COVID en el confinamiento.
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José Manuel Calderón no es sólo un gran jugador de baloncesto. Es mucho más. Es un enamorado de Extremadura, su tierra, de su gente, su cultura y, claro está, su jamón de bellota. Por ello, el base internacional dejó durante unas horas el balón y los entrenamientos para presentar en Fregenal de la Sierra (Extremadura) junto a un grupo de periodistas, su nueva aventura empresarial: Dehesa Calderón (www.dehesacalderon.com).

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Un proyecto centrado en la venta de jamón que surgió en 2007, cuando el jugador de los Knicks­ se dio cuenta de que “el que comía fuera, no era como el que conocía”. En sus origenes, fue algo familiar, para los amigos, que se trasmitía solamente por el boca a boca. Pero le faltaba el empuje definitivo... hasta hoy. “Es el momento de hacerlo. Ahora ya puedo presentar todo el trabajo realizado durante todo este tiempo”, comentó un Calde que no acudirá este verano con la Selección al Eurobasket, por una lesión en el tendón de Áquiles que le hizo perderse los últimos 25 partidos de la temporada en la NBA: “Me duele no estar con España, sobre todo por lo importante de una cita en la que nos jugamos el pase a los Juegos Olímpicos de Río”.

No luchará junto a sus compañeros en esta dura andadura hacia el oro y el billete a Brasil, pero ellos le recuerdan y querrían que estuviera en la concentración... aunque no estrictamente por su calidad: “Te echaremos de menos, pero no podemos echar de menos tu @Dehesacalderon... mándate uno”, le recordó Fernando San Emeterio a través de Twitter. Tener amigos para esto.

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