Chef Jordi Cruz: “Las manzanas esconden un secreto que te conviene saber. Te pueden ayudar o te pueden perjudicar”
El cocinero y miembro del jurado de ‘MasterChef’ ha compartido un vídeo en Instagram en el que expone este truco desconocido para muchos.
En el ámbito de la alimentación, hay multitud de trucos y secretos desconocidos que nos pueden ayudar, y mucho, a la hora de conservar nuestros productos o llevar a cabo una receta concreta. Así, Jordi Cruz, conocido chef y rostro televisivo nacido en el municipio de Manresa, ha compartido un vídeo en Instagram en el que expone un secreto vinculado a las manzanas, y que, según él, poca gente conoce.
“Las manzanas esconden un secreto que te conviene saber, porque te pueden ayudar o te pueden perjudicar”, comienza el cocinero, quien, a continuación, muestra un recipiente que contiene varias manzanas: “Aquí tengo buenas manzanas. ¿Qué he hecho con ellas? Las he colocado encima de tomates y, como ves, están perfectamente maduros”, explica.
A continuación, Jordi muestra otro recipiente. En él, se observan más tomates, pero con una clara diferencia: están completamente verdes, es decir, no han madurado nada. “¿Qué ha pasado aquí? Pues que tengo estos otros que ayer estaban en la misma caja y mira, super verdes. La manzana es muy jefa. Suelta un gas que se llama etileno, que le dice al resto de frutas como el tomate, que es una fruta, a madurar, y empiezan a madurar muy rápido”, señala.
Para terminar, el miembro del jurado de ‘MasterChef’ lanza un breve mensaje a todos sus seguidores: “Si quieres aprovechar este secreto de la manzana y su etileno, coloca empieza sobre algo que quieras madurar, con una bolsa de papel y lo tapas, es lo ideal”, concluye.
Los usuarios, agradecidos con Jordi Cruz
El vídeo, que acumula millones de visualizaciones, alrededor de doscientos mil ‘likes’ y ochocientos comentarios, ha captado el interés de multitud de usuarios, los cuales no han dudado a la hora de agradecer a Jordi Cruz por compartir este truco protagonizado por las manzanas.
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“Genial tu información Jordi”, “Siempre se aprende algo nuevo”, “Gracias, lo haré para madurar los aguacates” o “Yo lo hago con los plátanos verdes” son solo algunos de los muchos comentarios que se pueden leer en la publicación.
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