Alimentación

Pablo Ojeda, nutricionista: “La clave para mantenerte después de bajar de peso es tener objetivos reales y asumibles”

El nutricionista intervino en la última entrega de ‘La Roca’ para contar cómo fue su trabajo de mantenimiento tras pesar 138 kilos.

Pablo Ojeda, nutricionista: “La clave para mantenerte después de bajar de peso es tener objetivos reales y asumibles”
Daniel Pérez G.
Redactor Tikitakas
Nació en Madrid en 1998. Licenciado en Periodismo y Comunicación Audiovisual por la UC3M. Entró en Diario AS como becario de Actualidad en 2020, aunque también ha pasado por las secciones de Directos y Más Deporte cubriendo algún evento de ajedrez. Desde agosto de 2022 escribe en Tikitakas.
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Además de por su formación como nutricionista, Pablo Ojeda tiene aprendidos muchos conocimientos fruto de su experiencia vital. El profesional de la alimentación más conocido de la televisión por sus colaboraciones constantes en diversos programas de La Sexta, además de su contenido viral en las redes sociales, ha compartido un vídeo de una entrevista en ‘La Roca’ hablando de las dificultades de mantenerse en un peso después de una dieta de pérdida.

“Llegué a pesar 138 kilos. Cuando tenía esa obesidad bastante grande pasaba por un periodo de adicción al juego. Durante esos tres años y medio estuve en un centro de rehabilitación del que entraba y salía. Entonces yo tenía también mucho descontrol de impulsos y muchos problemas, de los cuales uno de ellos era con los atracones de comida”, comenzó.

Esos atracones son uno de los principales adversarios de los procesos de adelgazamiento. “Los atracones no son la cantidad, son el descontrol. En todo lo que son dietas, el componente emocional y el psicológico no pueden ir nunca por separado. La obesidad y el sobrepeso son una consecuencia”, prosiguió.

Tras relatar su historia, Nuria Rica le preguntó qué pueden hacer para mantenerse en peso las personas que han hecho dietas. “La clave es tener un objetivo real y asumible y no intentar hacer cosas extremas. Es mucho más positivo ir sacando pequeños defectos e ir introduciendo pequeños cambios que puedas mantener”.

Por ejemplo, una persona que toma cuatro botes de CocaCola al día, es mejor que se plantee ir quitando uno al mes que reducirlos a la nada de un día para otro. “Hay que pensar en pequeños cambios en el día a día, no en grandes objetivos como perder 30 kilos al año. Eso es fracaso”, terminó.

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Evidentemente, otra cosa que ayuda a mantener el peso es conservar los buenos hábitos y, simplemente, adaptar el consumo calórico. Los entrenamientos de fuerza siempre son útiles, así como priorizar las proteínas a los hidratos de carbono. En casos de estrés que siempre pueden aparecer, es importante no castigarte y hacer una gestión emocional con estrategias alternativas como caminar o leer.

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