David Céspedes, experto en longevidad: “Este es el alimento más nutritivo del mundo y no, no es la leche materna ni los huevos”
El profesional de la salud ha compartido un vídeo en TikTok en el que habla sobre las sardinas y todos los beneficios que su consumo aporta para nuestra salud.
En el ámbito de la salud, la alimentación juega su papel como uno de los actores más importantes. Conforma el ‘combustible’ con el que alimentamos a nuestro cuerpo de manera diaria y, en función de las opciones escogidas, así responderá nuestro organismo, que no deja de ser un fiel reflejo de los hábitos y rutinas que seguimos durante un periodo de tiempo prolongado.
David Céspedes, experto en longevidad y divulgador en redes sociales, ha compartido un vídeo en redes sociales en el que habla sobre “el alimento más nutritivo del mundo”: “¿Sabías que existe un alimento tan completo que podrías pasar un mes entero comiéndolo y estar completamente nutrido?”, introduce el profesional de la salud.
@dr.davidcespedes ✅ Este es uno de los alimentos más completos que existen. Ricas en proteína de alta calidad, omega 3 natural, vitamina D, B12, calcio y minerales clave, las sardinas pueden cubrir gran parte de tus necesidades nutricionales, especialmente después de los 40. Incluir sardinas en tu alimentación mejora tu perfil de omega 3 y apoya la longevidad. Si quieres más consejos basados en ciencia para cuidar tu salud, sígueme.
♬ sonido original - Dr. David Céspedes
“No, no es la leche materna ni los huevos, es un alimento que aporta proteína de altísima calidad, Omega 3, calcio, vitamina D, vitamina B12, yodo, creatina y coenzima Q10, nutrientes que, casualmente, suelen estar bajos en personas por encima de los 40 años”, indica David Céspedes para, posteriormente, revelar que está hablando sobre las sardinas.
“Es un alimento tan completo que podrías basar tu alimentación casi en sardinas durante un mes, sin desarrollar déficits relevantes siempre y cuando ajustes las calorías”, añade. Para justificar sus palabras, el experto en longevidad saca a colación el caso de Nick Norwitz, un investigador de Harvard que llevó a cabo dicho experimento ajustando, eso sí, la ingesta total de calorías. “Sus niveles de Omega 3 aumentaron de forma muy significativa, manteniendo una nutrición adecuada”, reveló.
“Si consumes sardinas no necesitas Omega 3”
“Las sardinas aportan toda la proteína necesaria, junto al calcio de la espina y la vitamina D propia del pescado azul, especialmente importante en los meses de invierno”, continúa David Céspedes.
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Para terminar, y tras asegurar que el consumo de sardinas hace que la ingesta de suplementos como el Omega 3 sea innecesario, el profesional de la salud lanza un último mensaje en el que cita otros beneficios de este pescado: “Contiene minerales claves como el selenio, magnesio, potasio, hierro y yodo, esenciales para funciones como la tiroides”, concluye.
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