Pepe Rodríguez habla de su dieta: “Antes me comía un plato de callos a las 12 de la noche”
El chef ha hablado de su alimentación, de ‘MasterChef’ y el deporte, en una entrevista concedida a ‘Men’s Health’.
Pepe Rodríguez es uno de los rostros más famosos de la televisión en la actualidad. El presentador de ‘MasterChef’ y dueño del restaurante ‘El Bohío’, se hace querer en la pequeña pantalla por su cercanía con los concursantes, y como chef, sabe muy bien también cómo cuidar su alimentación, un tema que aborda en una entrevista concedida a ‘Men’s Health’.
Respecto a la dieta que sigue, el reconocido chef señala que ha cambiado su alimentación con el paso de los años, y ahora come menos que antes: “Cada vez como mejor. Antes no comía tan bien y me di cuenta de que no era el camino. Tuve un problema de intestino y me dije que me tenía que cuidar un poco más. Era una persona que me comía un plato de callos a las 12 de la noche, ahora me como medio”.
“Como mucho más ligero, como mucha menos cantidad, y me doy cuenta de que me sacio, que estoy a gusto, que estoy feliz. He introducido mucha más fruta en mi dieta, que no lo hacía antes, y me encuentro mejor. Sí, estoy más feliz”, ha añadido el chef.
Además, ha hablado del deporte que practica cada día a sus 56 años, confesando que odia el gimnasio, pero que disfruta de los paseos y la bicicleta: “Salgo a andar casi todos los días y, siempre que puedo, cojo un poquito de bicicleta, por lo menos para moverme un poco. Me dio una temporada por jugar al tenis, que había jugado siempre de crío, y me rompí las fascias. Me dije: ‘Ves, tanto deporte tampoco es bueno’. Como todo en la vida, hay que ser moderado”.
El secreto de ‘MasterChef’
Pepe también ha hablado de ‘MasterChef’, del que señala que es mucho más que los tres jueces: “El factor humano es fundamental. Hay un equipo de 200 personas que se dejan la piel por hacer este gran programa. Jordi, Samantha y yo somos solo la imagen, pero hay muchísima gente detrás, profesionales de la televisión que saben cómo y de qué manera hacerlo, y lo viven y lo disfrutan muchísimo más que nosotros”.
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