El Dakar A Diario

El Dakar nos hace sentir como en casa

El día de descanso, tan cargado de trabajo como siempre, nos acercó un poco a nuestras costumbres con una paella organizada por Nandu Jubany.

El Dakar nos hace sentir como en casa
Carmen Ruiz
Mayo del 97. Es graduada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y realizó un Máster de Marketing y Comunicación en la UCAM. Aterrizó en AS en 2019 para hablar de motor. Y no fue casualidad. Tras cubrir su primer Dakar, puede asegurar que la arena no tiene nada que envidiarle al asfalto.
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El día de descando en el Dakar fue como esperábamos. Hasta ahora, ha sido de las pocas jornadas en las que no se ha vivido ninguna sorpresa y como suele ser habitual, a lo largo del día tocó trabajar más que nunca. El vivac se llenó de paseos buscando a protagonistas, los timming de cada equipo marcaban el camino y aunque, según quién, hubo que hacer más presión de lo normal para conseguir lo que queríamos, después de todo tuvimos una gran recompensa. Porque la carrera nos acercó un poco a nuestras costumbres, gracias a un aperitivo y una paella XXL que Nando Jubany (29º), el mejor representante español en la general de coches, realizó para toda la prensa española.

Fue un día de compromisos en el que antes, Red Bull también organizó una comida especial para sus pilotos y todos los invitados. Pero hubo que dejarse un hueco para disfrutar de las elaboraciones de un cocinero con Estrella Michelin que también está brillando al volante. Durante el proceso, la elaboración dejó imágenes para el recuerdo. Desde Nani Roma haciendo de pinche, hasta los recién llegados al Dakar tomado lecciones de cocina. Fue un día diferente, pero nos sentimos más en casa que nunca.

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