El sueldo de los trabajadores de Mercadona
La cadena que dirige Juan Roig ofrece un salario de 1.734 euros brutos durante el primer año, con un progresión hasta los 2.346 euros.


Mercadona es uno de los principales grupos de distribución presentes en España. Durante el pasado año alcanzó una cuota de mercado del 28,5%, muy por delante de sus principales competidores, Carrefour y Lidl. En ese año consiguió una facturación de 39.766 millones de euros en España, además de crear 4.500 nuevos puestos de trabajo, cerrando el año con 107.500 empleados en nuestro país.
Además, la adopción de medidas para consolidar un empleo de calidad (como dar una semana más de vacaciones o una retribución variable de primas por objetivos) hace que sus casi 1.600 tiendas repartidas por todo el país sean un lugar en el que querer hacer carrera laboral. Unas medidas de mil millones de euros con un único fin: mejorar sus condiciones laborales.
Unas condiciones ya de por sí atractivas, como muestra su memoria anual de 2025: el salario de su personal base, sin tener antigüedad ninguna, asciende a 1.734,23 euros brutos al mes (1.461,44 netos). Esto, recuerda la compañía de Juan Roig, es un 22% más que el Salario Mínimo Interprofesional (SMI). Y, además, va subiendo año a año, hasta los 2.346,59 euros brutos tras el cuarto año.
Un personal base que representa, según datos de la propia compañía, al 89% de la plantilla. Pero, más allá del puesto de persona de supermercado, hay otros empleos que tienen una remuneración diferente: son los casos, por ejemplo, de los técnicos de instalaciones para almacén (desde 29.678 euros al año), técnico en prevención de Riesgos Laborales (59.352 euros) o abogado (59.362 euros).
Hacia el modelo ‘Tienda 9’
En lo que respecta al futuro, Mercadona invertirá en los próximos años unos 3.700 millones de euros para dar un lavado de cara a sus tiendas. El modelo Tienda 9 gestionará los supermercados por procesos, en lugar de hacerlo por negocios. Así, habrá “más espacio para los productos frescos y una compra más ágil y sencilla, incrementando la productividad, rentabilidad y eficiencia”.
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Se optimizan, de este modo, los procesos de corte, cocción y envasado, siendo unificados en una única zona conocida como Obrador Central. Este cambio supondrá un ahorro del 10% de energía y del 40% en agua. Un cambio en el modelo de supermercado para el que se invertirán, en el presente año, más de mil millones de euros. Además, con ello se ampliarán sus bloques logísticos, se abrirán nuevas ‘colmenas’ y se mejorarán los procesos a través de nuevas aplicaciones y herramientas informáticas.
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