Dabiz Muñoz es, sin ninguna duda, uno de los cocineros más populares así como polémicos de nuestro país. El marido de Cristina Pedroche se ha convertido nuevamente en noticia tras visitar el plató de ‘Volverte a ver’, el programa que presenta Carlos Sobera cada viernes en Telecinco durante el prime time.

Durante la entrevista, el chef reveló una de las cuestiones que siempre se genera entre el público al leer o escribir su nombre: ¿por qué Dabiz Muñoz se escribe con ‘b’ y ‘z’ en lugar de ‘v’ y’d’? El dueño del restaurante ‘DiverXO’ dio una explicación bastante lógica. “Empezamos a hacer nuestra propia vajilla y a poner David escrito normal. No tenía ninguna diferencia y no era capaz de ser una marca. Entonces, yo que me siento madrileño y hablamos con las ‘d’ que son ‘z’, más aún yo que tengo los dientes separados.. Decidí que, como marca, podía ser. Fonéticamente iba a sonar igual que David, muy madrileño, y escrito iba a ser de otra forma”, explica.

De tal manera, Dabid Muñoz deja claro que su nombre artístico surge de la necesidad de crear una marca más comercial y por lo tanto, su seña de identidad. Está claro que lo ha conseguido aunque el camino no fue nada fácil ya que el cocinero asegura que tuvo problemas para digerir el éxito: “Te diría que lo he pasado muy mal por la presión y por todo lo que la gente esperaba al venir a comer en mis restaurantes. Mucha culpa de este cambio, a parte de mi madurez como persona, la tiene Cristina, que me dijo que era un atormentado y hacía lo que me daba la gana”.