Expertos revelan cuánta sal debe consumir una persona al día: muy poca puede ser perjudicial para la salud
La Organización Mundial de la Salud se ha pronunciado sobre cuánta sal es la ideal para una persona al día, ya que han existido muchos rumores sobre el tema.
El tema de cuánta sal debes comer al día para que no sea perjudicial en tu salud, ha sido un tema de conversación desde hace tiempo atrás, y es que, para algunos, mucha es lo que hace daño, pero para otros, no comer tanta, también afecta. Aquí te contamos un poco más sobre lo que ha dicho la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Reporta BBC que, pese a las advertencias que se han emitido, casi toda la población mundial consume el doble de sal de lo que debería, afectando considerablemente la salud. Por otra parte, se sabe que el sodio es un elemento clave que se encuentra dentro de la sal, el cual es esencial para que el cuerpo humano tenga un equilibrio entre oxígeno y nutrientes.
¿Cuánta sal debe consumir una persona al día?
La Organización Mundial de la Salud ha recomendado tener un consumo de sodio menor a los 2 gramos al día, equivalente a 5 gramos de cloruro de sodio. Dentro de territorio estadounidense, la recomendación alimentaria es de menos de 2.3 gramos de sodio al día para personas adultas (equivalente a una cucharada de sal).
Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Estados Unidos confirman que, alrededor del 40% del sodio que se consume en el país, es de comida como burritos, tacos, pizzas, hamburguesas o embutidos, entre otros.
Noticias relacionadas
Excederte en sales podría causarte enfermedades como hipertensión arterial y, a su vez, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Además, informan que el exceso de sodio es causante de 1.89 millones de muertes en todo un año.
¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic aquí