Pablo Ojeda, nutricionista: “La inflamación más peligrosa no duele, pero está detrás de la mayoría de enfermedades”

La inflamación digestiva es una de las enfermedades digestivas más habituales de la actualidad. Su relación totalmente directa con hábitos alimenticios como comer en exceso, masticar rápido o consumir alimentos que producen gases pueden derivar en una dolencia que puede llegar a cronificarse en el tiempo.

El nutricionista Pablo Ojeda, un clásico de los vídeos divulgativos en las redes sociales, ha compartido una pieza explicando cómo afecta la inflamación digestiva al cuerpo y cómo detectarla. “No duele, pero está detrás del aumento de peso, la fatiga y el envejecimiento”, aporta como pistas para una posible detección.

Según diversos estudios publicados en Nature Medicine, “la inflamación crónica silenciosa está detrás de la mayoría de las enfermedades modernas”. Pero, ¿cómo aparece esa patología? Por actitudes tan cotidianas como mala alimentación, falta de sueño y sedentarismo. “Esto provoca más grasa abdominal, menos energía, más ansiedad por dulce y peor metabolismo”, avisa Ojeda.

El principal problema, como insiste el nutricionista, es que “no duele y no lo ves, pero tu cuerpo sí lo siente”. “Según la ciencia, esta inflamación está directamente relacionada con enfermedades como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, el alzhéimer y la fatiga crónica”.

La parte positiva es que la inflamación, cuando no se cronifica, tiene solución. “Puedes reducirla con hábitos básicos como dormir bien, moverte cada día o aumentar alimentos reales. Tu cuerpo tiene una capacidad enorme de recuperación. La inflamación no aparece de repente, se construye con cada decisión diaria, pero también se puede revertir”, zanja.

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