Borja Quiroga, nefrólogo: “El mito del agua es tan mito como mentira, en qué se basa que tenemos que beber dos litros al día”
En su paso por el podcast de la Cadena SER, el profesional renal habló sobre la cantidad mínima de agua que debemos consumir diariamente.
La salud es considerada como uno de nuestros mayores tesoros y, para conservarla, el cuidado de los riñones se establece como un factor fundamental. Se trata de un órgano que cumple múltiples funciones de gran valor de nuestro organismo, por lo que cualquier consejo, truco o herramienta para que su vida sea más longeva y saludable es muy bien recibido.
Borja Quiroga, nefrólogo, acudió al podcast de la Cadena SER para hablar de muchos aspectos relacionados con el cuidado de la salud renal. Uno de los temas más destacados tuvo lugar cuando el profesional se pronunció sobre la cantidad de agua diaria que debemos tomar, ya que, en el proceso, aprovechó para desmentir el mantra del consumo mínimo de dos litros diarios.
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“Como todo en la medicina, la nefrología está llena de mitos también, y el agua es uno de ellos. No puede ser que las agencias reguladoras, esto lo pone el Ministerio de Sanidad y también lo recomienda la OMS, recomienden que haya una ingesta de agua universal, usted tiene que beber dos litros de agua… ¿En qué está basado?”, comenzó el profesional de la salud, quien, a continuación, expuso el caso de sus pacientes en diálisis.
“No orinan porque no les funciona el riñón. Entonces, todo el agua que beben o que ingieren con los alimentos la acumulan. Hay pacientes que vienen de una sesión a otra y pesan dos o tres kilos más. Nubes no somos, de algún sitio tiene que aparecer este agua”, indicó. Tras afirmar que “el mito del agua es tan mito como mentira”, Borja destacó la importancia de conocer cómo funciona nuestro riñón y el agua que debemos beber.
“El riñón necesita eliminar un número de tóxicos al día y para eso necesita medio litro de agua. Pero nosotros perdemos agua por la transpiración y por la respiración, casi un litro al día, en torno a 700, 800 mililitros. Son pérdidas insensibles porque normalmente no se notan”, continuó.
“Alrededor de 1,2 litros al día, es lo mínimo”
Así, el nefrólogo reveló una cifra mínima común: “En casa, en condición basal, 700 u 800 gramos pérdidas insensibles, más de 500 gramos de orina, alrededor de 1,2 litros de agua. Eso es lo mínimo, más o menos, para todo el mundo y luego, todo lo añadido que pierdas. Si hago deporte, si salgo a la calle, si tengo pérdidas gastrointestinales, tengo que aumentar la cantidad de agua que bebo”, señaló.
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Para terminar, y volviendo a la pregunta base, el joven lanzó un último consejo a todos los espectadores y oyentes: “¿Pero cuánto bebo? Pues tenemos que hacer caso a uno de los estímulos primitivos más importantes que tenemos, que es la sed”, concluyó.
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