Álex Mejía, oncólogo: “El riesgo de cáncer gástrico es mayor en personas que consumen pescados salados y ultraprocesados”
El profesional de la salud ha compartido un vídeo en TikTok en el que habla sobre el “tipo de alimentación asociada al cáncer gástrico”.
En el ámbito de la salud, el cáncer se sitúa entre las patologías más graves y agresivas a las que puede enfrentarse el ser humano. Se caracteriza por el crecimiento descontrolado de células anómalas en el interior del organismo que, en fases avanzadas, pueden formar tumores o trasladarse a otras partes del cuerpo mediante metástasis.
Álex Mejía, oncólogo y divulgador en redes sociales, ha compartido un vídeo en TikTok en el que se pronuncia, con todo lujo de detalle, sobre el tipo de alimentación más susceptible de provocar cáncer gástrico: “¿Existe algún tipo de alimentación asociada al cáncer gástrico?”, se pregunta a sí mismo el profesional de la salud.
@dr.alex.mejia 🚨No es mito: tu dieta sí puede influir en el cáncer gástrico. Exceso de carnes procesadas, sal en exceso, frituras o alcohol = más riesgo. 🫛 Más fibra, vegetales y moderación = más salud. Lo que comes hoy impacta más de lo que crees. #parati #cancergastrico #cancer #canceravanzado #oncologia #oncology #oncologo #medico #doctor #salud #saludpreventiva #bienestar #bienestarysalud #tiktok #doctoroftiktok #fyp #foryoupage
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“El riesgo de cáncer gástrico es mayor en personas que consumen gran cantidad de alimentos preservados en sal, tales como carnes o pescados salados, o verduras encurtidas”, señala. Además, Álex Mejía asegura que “el consumo de carnes procesadas o ultraprocesadas asadas a la parrilla o al carbón” también puede aumentar el riesgo de contraer esta enfermedad.
Siguiendo con sus palabras, el oncólogo pasa a mencionar los perjuicios que puede traer consigo la falta de frutas y verduras o un consumo “deficiente” de las mismas: “Se ha vinculado con mayor probabilidad de cáncer gástrico”.
“El cáncer es una enfermedad multifactorial”
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Pese a las recomendaciones, el divulgador recalca que “el cáncer es una enfermedad multifactorial”: “Tener un factor de riesgo no necesariamente quiere decir que esta persona va a desarrollar la enfermedad. A la vez, las personas que tienen la enfermedad no siempre tienen factores de riesgo pero, sin embargo, esto aumenta la probabilidad. Piensa en eso”, concluye.
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