El chef B de Vikingo lanza su hamburguesa más exclusiva para los amantes de la cerveza

Bosco Jiménez, conocido popularmente como B de Vikingo, es uno de los cocineros e influencers foodies más populares de nuestro país. Su pasión por la gastronomía le viene de siempre ya que con siete años “me encantaba guarrear en la cocina y hacer inventos”. Define como “un sentimiento innato de placer” el poder disfrutar de los distintos platos, en especial de la carne. “Soy carnívoro 100%”, asegura en una de sus últimas entrevistas.

Su desembarco en las redes sociales fue de casualidad. “Decidí abrirme Instagram como motivación personal. Pesaba casi 170 kilos y tenía el reto de perder peso (...) Pensé que si publicaba mis comidas y ejercicios, esto me ayudaría a no parar y a motivarme”, recuerda en Carnimad. Poco a poco comenzó su transición a creador de contenido foodie, “empecé a colgar cada vez más carne y a obtener más repercusión”.

A día de hoy, B de Vikingo suma más de un millón de seguidores en Instagram donde arrasa con sus particulares recetas, todas ellas con la carne como protagonista de excepción. “Telita que tenga que venir yo para que comas bien de una put* vez”, reza su biografía donde también se autodenomina “ruiseñor”.

Su lanzamiento más exclusivo

Fan confeso del chuletón y de la vaca vieja, B de Vikingo no duda en hacer público su amor por la Rubia Galega de altas maduraciones y, por supuesto, de una buena hamburguesa con carne de calidad. Por esta razón, el popular chef ha elaborado su burger más exclusiva y gourmet. Una creación que se ha podido disfrutar por tiempo limitado -tan solo 24 horas- en la Cabaña de Izas, en Aramón Formigal-Panticosa, un lugar de excepción al que solo se puede acceder esquiando o mediante telesilla.

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En esta ocasión, el cocinero de ascendencia vasca ha desechado el típico pan de hamburguesa para apostar por uno “de verdad”, más crujiente y natural, y por una carne de calidad máxima que ha servido al punto entre las decenas de asistentes. Además de cebolla caramelizada y queso de la zona, por supuesto. ¿La joya de la corona? Una salsa única elaborada con cerveza San Miguel que convierte esta burger en la ideal para los más cerveceros.

Lo cierto es que la nueva creación de B de Vikingo ha causando gran furor entre el público presente en los ‘The Snow Beer Days’ organizados por la popular marca de cerveza, por lo que son muchos los que piden a gritos en redes sociales que esta hamburguesa llegue al resto del país. ¿Hará caso el chef a las peticiones de sus fans?

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