Gastronomía

José Andrés, chef, carga contra un listado de los mejores jamones del mundo

Adrián Córdoba
Gastronomía

Karlos Arguiñano, chef: “Cocinar no roba tiempo, lo multiplica”

Marta Rodríguez Peleteiro
Cocineros

Chef José Andrés: “Me sentía impotente”

Marta Rodríguez Peleteiro
Gastronomía

Chef José Andrés: “Los croissants son muy complicados; los españoles somos más prácticos, tenemos churros”

Samuel Ruiz
GASTRONOMÍA

Una española acude al restaurante de José Andrés en Estados Unidos y su opinión ya es viral

Daniel Pérez G.
Gastronomía

Dabiz Muñoz cuenta su mayor secreto y revela una nueva sorpresa para DiverXO: “10 años más”

Sergio Murillo
Gastronomía

Jordi Roca, chef, muestra cómo se hace un verdadero arroz de domingo y termina bebiendo agua del grifo: “Uno al día”

Samuel Ruiz
Gastronomía

Karlos Arguiñano señala el alimento que se puede comer de mil formas: “Es un plato sencillo que siempre triunfa en casa”

Adrián Córdoba

Última hora tras el incendio del restaurante de Mas Marroch del chef Joan Roca: “Solo tangibles inflamables”

Marta Rodríguez Peleteiro
Cocineros

Alfonso de Borbón, chef del restaurante Red Panda, no utiliza guantes en cocina por una contundente razón: “Es un poco guarrería”

Marta Rodríguez Peleteiro
Televisión

Martín Berasategui, chef con estrella Michelin, no puede evitar las lágrimas al hablar de su familia: “Mil veces más que yo soñé”

Samuel Ruiz
Gastronomía

Chef José Andrés: “Para que el chuletón quede tierno y caramelizado en su exterior hay que cocinarlo en dos fases”

Sergio Murillo
Gastronomía

Dabiz Muñoz comparte los platos secretos de su menú en DiverXO

Adrián Córdoba
Gastronomía

Quique Dacosta, chef con 7 estrellas Michelin: “No hace falta echarlo con el protocolo del cucharón, no me hace falta esa parte”

Samuel Ruiz
Gastronomía

Karlos Arguiñano señala cuál sería menú soñado: “Y que el Señor me espere”

Adrián Córdoba
Restaurantes

Un abogado explica por qué todavía hay platos combinados en algunos restaurantes: el motivo es llamativo

Marta Rodríguez Peleteiro
Restaurantes

Prueba un donut de cocido vasco en una de las barras de pintxos más famosas de España: “Son arte”

Marta Rodríguez Peleteiro
Gastronomía

Chef Martín Berasategui: “El calamar tradicional se fríe sin piel, pero dejársela incrementa el sabor”

Samuel Ruiz
Virales

Félix Chaqués, discípulo de Dabiz Muñoz, desvela la realidad de trabajar con el chef: “Por suerte lo ha ido cambiando”

Samuel Ruiz
Cocineros

Karlos Arguiñano revela el mejor sitio donde compra castañas asadas durante el invierno: “Se venden mejor cuando hace frío”

Marta Rodríguez Peleteiro
Gastronomía

Ni Mbappé ni Vinicius: el chef Pepe Rodríguez detalla al futbolista del Clásico al que invitaría a cenar en El Bohío

AS Tikitakas
Gastronomía

Jesús Sánchez, chef estrella Michelin, señala sin tapujos el alimento de la cocina española más versátil: “Es uno de los más representativos”

Marta Rodríguez Peleteiro
Famosos

Karlos Arguiñano se sincera y desvela lo que siempre lleva en la guantera del coche: “Nunca se sabe”

AS Tikitakas
Gastronomía

Arguiñano señala el alimento que “es colágeno puro”: “Es una cosa barata y es muy sana”

Adrián Córdoba
Gastronomía

Chef Jordi Cruz: “No le quites la piel al lenguado al cocinarlo, debe estar encima porque protege la carne y da colágeno”

Sergio Murillo

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