Muere el chef Michael Chiarello, de ‘Top Chef’, a los 61 años

El mundo de la gastronomía está de luto. El prestigioso chef y presentador Michael Chiarello ha fallecido a los 61 años de edad, y a causa de un shock anafiláctico, tal y como ha informado su propia compañía, el Gruppo Chiarello, que se encuentra en San Francisco.

Se trata de un cocinero que se hizo famoso con programas de televisión como ‘Top Chef’, ‘Iron Chef America’ y ‘Best Thing I Ever’. Una celebridad que sufrió una reacción alérgica y que, a pesar de haber ingresado en un hospital, acabó falleciendo por dicho shock anafiláctico.

El propio grupo del chef ha emitido un comunicado lamentando la noticia de este trágico deceso: “Lamentamos profundamente la pérdida de nuestro querido Michael. Su brillantez culinaria, su creatividad ilimitada y su compromiso inquebrantable con la familia estaban en el centro de su ser”.

“Mientras atravesamos esta profunda pérdida, apreciamos los momentos que atesoramos con él, tanto en sus cocinas como en nuestros corazones. Su legado vivirá para siempre en el amor que derramó en cada plato y en la pasió que nos inculcó a todos por saborear los sabores de la vida”, ha apuntado la familia en su escrito.

Del éxito en la televisión al éxito en sus cocinas

Michael Chiarello forma parte de la historia del mundo gastronómico, y es que fue en el año 2013 cuando recibió el galardón de ‘Chef del año’ por la revista Esquire. Lo hizo gracias a una cocina en la que combinaba sus raíces italianas con las características tradicionales de la cocina en el Valle de Napa, en California.

Además, es uno de esos chefs reconvertidos en presentadores de televisión, haciendo propios los programas de ‘Top Chef’, ‘Top Chef Masters’, ‘Next Iron Chef’, ‘Iron Chef America’, ‘Best Thing I Ever’ y un espacio como ‘Easy Entertainment’ con el que ganó el premio Emmy, y que sigue en emisión desde hace 20 años, estrenándose en el año 2003.