Se gasta 450 euros por comer en ‘DiverXO’, de Dabiz Muñoz, y deja su particular reseña: “Fue otra liga”
Ángel Ramos, creador de contenido, ha compartido un breve vídeo en el que muestra su experiencia en el restaurante propiedad del chef madrileño.


Dabiz Muñoz es uno de los cocineros más reputados y reconocidos dentro del ámbito gastronómico nacional. Y no solo eso, ya que la pareja de Cristina Pedroche también goza de un curioso honor: posee el restaurante más caro de Madrid. Con nada más y nada menos que tres estrellas Michelín, ‘DiverXO’ ofrece a los comensales un menú degustación que alcanza los 450 euros y que, según la opción escogida de maridaje, puede variar entre los 300 y los 900 euros.
En este restaurante, los platos, denominados ‘lienzos’ por Dabiz Muñoz, se elaboran con el objetivo de sorprender y deleitar el paladar de quienes lo prueban. Los comensales pueden disfrutar de un servicio totalmente personalizado, cuyo objetivo es que los clientes vivan una experiencia sin igual. De esta manera, el ambiente, la innovación, el lujo y la exclusividad justifican, en gran medida, el elevado precio.
@angelilloramos85 Diver❌⭕️ 💸 450€ por un menú degustación. 🤯 Platos que parecen arte, sabores que explotan, una locura tras otra. Dabiz Muñoz no cocina, juega con tu mente y tu paladar. He ido a probar el menú de DiverXO y te lo enseño plato por plato. ¿Es caro? Sí. ¿Vale cada euro? También. 👉 Dale al play y dime si tú también te atreverías. @Dabiz Muñoz #DiverXO #DabizMuñoz #AltaCocina #FoodieExperience #ComerBien #RestaurantesEstrellaMichelin #MenúDegustación #ComidaDeAutor #FoodieMadrid #CocinaCreativa #StreetXO #LujoGastronómico #ChefEstrellaMichelin #ExperienciaGastronómica
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Por estos motivos, Ángel Ramos tomó la decisión de acudir a ‘DiverXO’ y probar, de primera mano, todo lo que ofrecía su menú degustación. Como resultado, el creador de contenido ha compartido un breve vídeo en TikTok en el que ha mostrado su experiencia en el restaurante propiedad de Dabiz Muñoz. Una vivencia que, como bien reconoce el joven, es “de otra liga”.
Una experiencia “única y repetible”
“Cada plato no solo se come, se vive. Texturas imposibles, presentaciones que parecen arte moderno y sabores que viajan de Asia a Latinoamérica sin pedir pasaporte”, explica el tiktoker, quien afirma que “Dabiz Muñoz no cocina, crea mundos”, dando como resultado toda “una montaña rusa de emociones”.
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“Cada bocado es un sorpresa y cada detalle está pensado al milímetro”, añade, para posteriormente dar su opinión sobre el precio del menú: “¿Es caro? Sí ¿Vale cada euro? También, y lo volvería a pagar con una sonrisa. Esto es algo único y repetible, porque repetiré seguro”, concluye.
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