Muere el chef Mikel Bustinza
El cocinero ha fallecido en un accidente de tráfico ocurrido en Amorebieta.
El mundo de la gastronomía está de luto. El reconocido chef Mikel Bustinza, del restaurante Horma Ondo, en Larrabetzu (Vizcaya), ha fallecido a los 67 años de edad después de haber sufrido un accidente de tráfico en Amorebieta.
Desde la agencia de prensa, Europa Press han tenido acceso a información del Departamento de Seguridad, quienes han informado que el cocinero español falleció tras chocar su vehículo contra un camión.
Este incidente tuvo lugar a las 13:50 horas de este mismo martes, en la carretera Bi-3334, en la localidad de Amorebieta, y en el sentido que va hacia Cantabria.
La Ertzaintza se personó en el lugar de los hechos, así como diversas ambulancias y bomberos de Bizkaia, quienes trataron de reanimar a Mikel Bustinza, sin fortuna, quedando su cuerpo atrapado en el turismo en el que viajaba.
Desde el departamento de la policía autonómica del País Vasco han iniciado ya las labores de investigación para poder descubrir cómo se produjo el accidente, el cual paralizó la carretera durante varias horas.
El recuerdo de su restaurante, Horma Ondo
Horma Ondo nació, como Bustinza, en el caserío Bernagoitia, un lugar muy especial, pues hoy es un restaurante con un sol Repsol, y con un Premio a Mejor asador de carne de España.
Desde el propio restaurante han querido recordar la figura de Mikel, quien lleva desde el principio, y que convirtió al lugar en lo que es junto a su madre, pasando del bar a un auténtico asador.
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“De corazón, gracias. Gracias por estar, por cada mensaje, cada gesto y cada palabra de cariño. Nos quedamos con él. Con su manera de ser, de trabajar y de vivir. Con todo lo que nos enseñó y que hoy nos ayuda a seguir. Mikel, beti gogoan”, escribían a través de un comunicado compartido en redes sociales.
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