RÁNKING

Las 10 mejores cervezas en España, según la OCU


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Las 10 mejores cervezas en España, según la OCU

En el año 2016, cada habitante de España consumió 46,4 litros de cerveza. Ese es el dato medio que los mismos empresarios cerveceros españoles presentaron en su memoria de actividades.

En ese curso, comercializaron 34,4 millones de hectolitros de cerveza (un 3,4% más que en el ejercicio anterior), lo que equivaldría a casi 1.380 piscinas olímpicas llenas exclusivamente de cerveza.

La cultura cervecera en España es antigua y extendida, y por eso la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un ránking con las 10 mejores cervezas que se venden en España.

Basándose en criterios objetivos

La investigación, obviamente, no se basa en gustos subjetivos. Cada paladar es diferente y las cervezas que a unos les parecen "flojas" o "sin sabor", a otros consumidores les encantan.

Más bien se basa en parámetros como el control del contenido en volumen, el grado alcohólico, el contenido en gas (CO2), el extracto seco real, el extracto seco primitivo, el grado de fermentación, la acidez total, el PH y SO2, y por supuesto el propio sabor.

Para ello han analizado un total de treinta cervezas rubias fermentadas a bajas temperaturas, ligeras, suaves y espumosas. Y el ránking resultante ha sido el siguiente.

Las 10 mejores cervezas de España

1º) Ámbar Especial Lager. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,85 euros/litro.

2º) Estrella Galicia Especial. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,89 euros/litro.

3º) Alhambra Especial. Lata de 330 ml. Cerveza especial granadina. 1,75 euros/litro.

4º) Condis Premium Pilsener. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 0,97 euros/litro.

5º) Stark Especial (Mercadona). Lata de 330 ml. Cerveza especial. 0,87 euros/litro.

6º) Aurum especial (Eroski). Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,16 euros/litro.

7º) Estrella Damm Cerveza Mediterránea. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,85 euros/litro.

8º) Heineken Lager Premium. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,95 euros/litro.

9º) Kronënbourg 1664. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 2,13 euros/litro.

10º) Mahou Clásica. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,52 euros/litro.

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